خوراک ماهی


خوراک ماهی

مواد لازم

آبلیمو

  4 قاشق غذاخوری

پیاز

  خلال 1 عدد

رب گوجه فرنگی

  1 قاشق غذاخوری

روغن زیتون

  5 قاشق غذاخوری

زیره سبز

  1 سی سی

زیره سبز

  1/2 قاشق چای خوری

سیر

  کوبیده 5 حبه

فلفل قرمز

  1 قاشق چای خوری

کرفس

  1 ساقه

گشنیز

  تازه 2 قاشق غذاخوری

گشنیز

  1 قاشق غذاخوری

گوجه فرنگی

  500 گرم

ماهی

  تکه شده 1 عدد

نمک و فلفل

  به مقدار لازم

ماهی غذایی خوشمزه و غنی از امگا3 است. البته بهتر است بدانید که پختن آن در فر یا کبابی کردن انواع ماهی، سالم‌ترین روش تهیه این غذای لذیذ و مفید می‌باشد. به همین علت تصمیم گرفتم نحوه درست کردن یک نوع خوراک ماهی در فر را به شما آموزش دهم. ابتدا سیرکوبیده، روغن زیتون، زیره سبز، آبلیمو، گشنیز تازه، فلفل و نمک را مخلوط کرده و ماهی را به مدت سه ساعت در این مواد می‌خوابانیم تا مزه‌دار شود.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

‌‌‌طرز تهیه سس:

برای تهیه سس این خوراک، ابتدا داخل تابه روغن ریخته و پیاز را سرخ می‌کنیم. گوجه‌فرنگی، کرفس و فلفل را میکس کرده و با پیاز مخلوط می‌کنیم. رب گوجه‌فرنگی، نمک، گشنیز و زیره را به مواد اضافه می‌کنیم و روی حرارت می‌گذاریم تا کمی غلیظ شود. سپس مقداری از سس را در کف ظرف مخصوص ریخته و ماهی را در ظرف می‌گذاریم و تمام سطح ماهی را با سس می‌پوشانیم و به مدت 45 دقیقه در طبقه وسط فر با دمای 180 درجه سانتی‌گراد قرار می‌دهیم تا بپزد.

: آشپزی خانواده سبز

به این غذا رای بدید
تا حالا   نفر به این غذا رای دادند که در مجموع به نظرشون این غذا   بوده است
در ضمن  1285  نفر هم، این دستور پخت رو مشاهده کردند
شما هم می تونید با کلیک روی شكلك ها به این غذا رای بدید
اگر ماوس رو یکم روی هر ستاره نگه داری، بهت نشون میده که معنیش چیه



اگر دوست داری نظرات بقیه رو راجع به این غذا بدونی یا اینکه نظرت رو بنویسی که بقیه بخونند به این قسمت یه نگاهی بنداز


خوشحال می شیم که نظرتون رو راجع به این دستور پخت بدونیم


Graph