پیاز سوخاری

•پیاز ها را پوست کنده و با ضخامت حدود ۱ سانتیمتر حلقه حلقه کنید. •چیپس سیب زمینی و بیسکویت شور را با هم بصورت پودر درآورید. •دوغ را با نصف آرد و تخم مرغ و فلفل خوب هم زده تا یک دست شود، سپس نمک را بیفزایید. •پیازها را در نصف مابقی آرد قرار داده سپس در تخم مرغ فرو برده و بعد در پودر بیسکویت بزنید. •فر را با ۴۵۰ درجه فارنهایت یا ۲۳۰ درجه سانتیگراد از پیش گرم کنید. •کف سینی فر را چرب کرده و پیازها را با فاصله در آن بچینید. •حدود ۱۰-۱۵ دقیقه برای سوخاری شدن پیازها کافی است. می توان به جای بیسکویت از نان خشک استفاده کرد.