خوراک مرغ و پیاز هندی


خوراک مرغ و پیاز هندی

مواد لازم

آب

  1-1/4 پیمانه

آب لیمو ترش

  2 قاشق غذاخوری

پودر کاری

  1-1/2 قاشق چای خوری

پیاز ریز شده

  4 عدد

دانه فلفل سیاه

  3 عدد

ران مرغ بدون پوست

  8 عدد

رب گوجه فرنگی

  3 قاشق غذاخوری

روغن

  1-1/4 پیمانه

زنجبیل نرم شده

  1-1/2 قاشق چای خوری

سیر تازه خرد شده

  1-1/2 قاشق چای خوری

فلفل سبز

  1 عدد

فلفل سبز خلال شده گشنیز تازه

  برای تزئین

فلفل قرمز

  1 قاشق چای خوری

گشنیز نرم شده

  1 قاشق چای خوری

هل

  3 عدد

روغن را در ماهیتابه گرم کرده پیازها را در آن سرخ می کنیم.
۲٫ حرارت را کاهش داده و زنجبیل،کاری،سیر،پودر فلفل قرمز،گشنیز نرم شده،هل و دانه فلفل را به آن افزوده و خوب هم می زنیم تا مخلوط شود.
۳٫ رب گوجه فرنگی را به مخلوط اضافه کرده و حدود ۱۰-۵ دقیقه تفت می دهیم.
۴٫ رانها را به ماهیتابه افزوده و به هم می زنیم تا مواد کاملا جذب مرغ شود.
۵٫ آب را داخل ماهیتابه ریخته، سر آن را گذاشته و می گذاریم ۲۵-۲۰ دقیقه بپزد.
۶٫ آبلیمو،فلفل،سیر و گشنیز را به مخلوط افزوده مخلوط می کنیم.
۷٫ غذا را در ظرف می کشیم و آن را تزئین کرده و به صورت گرم صرف می نمائیم.

: یاس تب

تصویر غذا
شام چی داریم؟ - خوراک مرغ و پیاز هندی

به این غذا رای بدید
تا حالا   نفر به این غذا رای دادند که در مجموع به نظرشون این غذا   بوده است
در ضمن  1698  نفر هم، این دستور پخت رو مشاهده کردند
شما هم می تونید با کلیک روی شكلك ها به این غذا رای بدید
اگر ماوس رو یکم روی هر ستاره نگه داری، بهت نشون میده که معنیش چیه



اگر دوست داری نظرات بقیه رو راجع به این غذا بدونی یا اینکه نظرت رو بنویسی که بقیه بخونند به این قسمت یه نگاهی بنداز


خوشحال می شیم که نظرتون رو راجع به این دستور پخت بدونیم


Graph