خورشت انار سیر |
خورشت انار سیر
مواد لازم
پیاز1 عدد |
رب انار2 قاشق غذاخوری |
سیر4 حبه |
گرد انار دانه3 قاشق غذاخوری |
/tr>
مرغ6 تکه |
نمک و فلفل و زردچوبهبه مقدار لازم |
-تکه های مرغ را جداگانه سرخ کرده و کنار می گذاریم.
2-پیاز و سیر را سرخ می کنیم.
3- گرد اناردانه را اضافه کرده کمی تف ی دهیم.
4-رب انار را افزوده و مواد را هم می زنیم.
5-ادویه اضافه می کنیم.
6-مرغ را داخل مواد گذاشته و دو و نیم لیوان آب به آن می افزاییم تا مرغ طعم سیر و ادویه رابه خود بگیرد.
7- بیست دقیقه روی حرارت ملایم بماند تا جا بیفتد و آب آن کشیده شود.
2-پیاز و سیر را سرخ می کنیم.
3- گرد اناردانه را اضافه کرده کمی تف ی دهیم.
4-رب انار را افزوده و مواد را هم می زنیم.
5-ادویه اضافه می کنیم.
6-مرغ را داخل مواد گذاشته و دو و نیم لیوان آب به آن می افزاییم تا مرغ طعم سیر و ادویه رابه خود بگیرد.
7- بیست دقیقه روی حرارت ملایم بماند تا جا بیفتد و آب آن کشیده شود.
: iranian.com.ua
تصویر غذا
اگر دوست داری نظرات بقیه رو راجع به این غذا بدونی یا اینکه نظرت رو بنویسی که بقیه بخونند به این قسمت یه نگاهی بنداز
مائده (مدير سايت) 1393/02/28
نوش جان
maryam 1393/02/28
زیباترین غذایی است که من در عمرم خوردم
فاطمه حسینی قزوین 1392/04/04
کلارب اناروسیرمرغ روبسیارخوش طعم میکنه علی الخصوص سیر