رولت مرغ با ژامبون


رولت مرغ با ژامبون
پیش غذا

مواد لازم

اسفناج بخار پز

  1 پیمانه

آب لیمو ترش

  2 قاشق سوپ خوری

پنیر کمبیر

  50 گرم

تخم مرغ زرده

  1 عدد

ژامبون

  2 ورق

سینه مرغ

  1 عدد

فلفل دلمه ای قرمز

  نصف عدد

کره

  75 گرم

نمک و فلفل

  به مقدار لازم

استخوان‌های سینه‌مرغ را در آورده و بین دو نایلون با بیفتکوب می‌کوبیم تا مثل مستطیل باز شده و نازک شود، سپس دو طرف آن را نمک و فلفل پاشیده، یک طرف گوشت (از قسمت طول) اسفناج، تکه‌های پنیر، ژامبون، فلفل دلمه‌ای و نیمی از کره را چیده، سپس به کمک نایلون مرغ را رول می‌کنیم. فر را با حرارت 180 سانتی‌گراد درجه روشن می‌کنیم و در تابه‌ای که گنجایش رولت را داشته باشد آب جوش ریخته و در فر قرار می‌دهیم. روی فویل را چرب نموده و رولت را روی آن قرار داده، رول کرده و دو طرف آن را خوب محکم می‌کنیم، سپس رولت را در تابه آبجوش قرار داده و به مدت یک ساعت در فر می‌پزیم. پس از پخت، رولت را باز کرده در سینی فرچرب شده قرار می‌دهیم. در کاسه‌ای زرده تخم‌مرغ، باقی کره آب شده و آبلیمو را مخلوط کرده و روی رولت با برس می‌مالیم مجددا رولت را به مدت 20 دقیقه در فر قرار می‌دهیم تا روی آن طلایی شود.

: iranian.com.ua

تصویر غذا
شام چی داریم؟ - رولت مرغ با ژامبون

به این غذا رای بدید
تا حالا   نفر به این غذا رای دادند که در مجموع به نظرشون این غذا   بوده است
در ضمن  4021  نفر هم، این دستور پخت رو مشاهده کردند
شما هم می تونید با کلیک روی شكلك ها به این غذا رای بدید
اگر ماوس رو یکم روی هر ستاره نگه داری، بهت نشون میده که معنیش چیه



اگر دوست داری نظرات بقیه رو راجع به این غذا بدونی یا اینکه نظرت رو بنویسی که بقیه بخونند به این قسمت یه نگاهی بنداز


خوشحال می شیم که نظرتون رو راجع به این دستور پخت بدونیم


Graph