دو پیازه‌ی میگو


دو پیازه‌ی میگو

مواد لازم

پیاز

  1 کیلو گرم

رب گوجه فرنگی

  3 قاشق غذاخوری

میگو پاک شده

  500 گرم

نمک و فلفل و زردچوبه

  به مقدار لازم

ابتدا پیازها را پاک کرده و سپس به صورت خلالی خرد می کنیم.
میگوها را نیز تمیز می‌کنیم. سپس به همراه پیازها در ظرفی روی حرارت اجاق گاز می‌گذاریم و در ظرف را می بندیم و حرارت اجاق را کم می کنیم تا آب پیاز به خورد میگوها برود.
آن‌گاه کمی روغن در ظرف ریخته و میگوها را سرخ می‌کنیم.
در این هنگام ادویه را اضافه می‌کنیم و یک تفت می‌دهیم.
بعد نمک و فلفل و رب گوجه فرنگی را اضافه می‌کنیم و تفت می‌دهیم.
سپس حرارت اجاق را کم کرده و چند دقیقه می‌گذاریم تا کمی بپزد.
آن‌گاه در ظرف مورد نظر کشیده و سرو می‌کنیم.


بعضی ها مواد دیگری مثل سیب زمینی و سیر و فلفل دلمه ای سرخ شده هم به آن اضافه می کنند.
لزومی ندارد این غذا با برنج سرو شود، چون خورش نیست و خوراک است، ولی با برنج هم خوب می شود.

: تبیان

تصویر غذا
شام چی داریم؟ - دو پیازه‌ی میگو

به این غذا رای بدید
تا حالا   نفر به این غذا رای دادند که در مجموع به نظرشون این غذا   بوده است
در ضمن  1427  نفر هم، این دستور پخت رو مشاهده کردند
شما هم می تونید با کلیک روی شكلك ها به این غذا رای بدید
اگر ماوس رو یکم روی هر ستاره نگه داری، بهت نشون میده که معنیش چیه



اگر دوست داری نظرات بقیه رو راجع به این غذا بدونی یا اینکه نظرت رو بنویسی که بقیه بخونند به این قسمت یه نگاهی بنداز


خوشحال می شیم که نظرتون رو راجع به این دستور پخت بدونیم


Graph