شـامـی مـرغ


شـامـی مـرغ
کتلت

مواد لازم

آرد نخودچی

  250 گرم

پیاز رنده شده

  2 عدد

زعفران ساییده شده

  به مقدار لازم

گوشت مرغ پخته و چرخ شده

  350 گرم

نمک و فلفل و دارچین

  به مقدار لازم

گوشت مرغ و پیاز و آرد نخود چی و نمک و فلفل و د ارچین و زعفران را با هم مخلوط می کنیم و کمی آب به آن اضافه می کنیم تا به صورت مایهٔ کتلت د ر بیاید . روغن را داغ می کنیم از این مایه به اندازه های مساوی بر می د اریم، د ر کف د ست به صورت شـامی در می آوریم و د ر صورت تمایل وسط آن را با انگشت سوراخ می کنیم و در روغن سرخ می کنیم. غذا آماده است.

: iranian.com.ua

تصویر غذا
شام چی داریم؟ - شـامـی مـرغ

به این غذا رای بدید
تا حالا   نفر به این غذا رای دادند که در مجموع به نظرشون این غذا   بوده است
در ضمن  3006  نفر هم، این دستور پخت رو مشاهده کردند
شما هم می تونید با کلیک روی شكلك ها به این غذا رای بدید
اگر ماوس رو یکم روی هر ستاره نگه داری، بهت نشون میده که معنیش چیه



اگر دوست داری نظرات بقیه رو راجع به این غذا بدونی یا اینکه نظرت رو بنویسی که بقیه بخونند به این قسمت یه نگاهی بنداز


خوشحال می شیم که نظرتون رو راجع به این دستور پخت بدونیم


Graph