شنیتسل (شنیسل) میگو


شنیتسل (شنیسل) میگو

مواد لازم

ادویه کاری

  به مقدار لازم

آب پیاز

  2 قاشق سوپ خوری

آرد سفید

  300 گرم

بیکینگ پودر

  1 قاشق چای خوری

تخم مرغ

  3 عدد

ماست سفت

  2 قاشق چای خوری

میگو

  1 کیلو گرم

نمک و فلفل

  به مقدار لازم

میگوها را تمیز کرده و کاملاً بشوئید و در صافی بریزید تا آب آنها گرفته شود. پس از آن میگوها را با نمک و فلفل و 2 قاشق آب پیاز مخلوط کنید.
تخم مرغ ها را شکسته و خوب بزنید تا زرده و سفیده کاملاً با هم مخلوط شود. آرد و ماست سفت، نمک و بکینگ پودر را به آن اضافه کرده و هم بزنید تا کاملاً مخلوط شود. میگوها را با مایه ی تخم مرغ مخلوط نمایید.
مقداری روغن در یک ماهی تابه ی کوچک بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید تا داغ شود. توجه داشته باشید که باید میگوها را دانه دانه در ماهی تابه قرار داده (روغن باید روی میگوها را بگیرد) و صبر کنید تا رنگ آن طلایی شود.
می توانید برای تزئین آن از سیب زمینی سرخ کرده و گوجه فرنگی تازه، نخود فرنگی و جعفری استفاده کنید.

: تبیان

به این غذا رای بدید
تا حالا   نفر به این غذا رای دادند که در مجموع به نظرشون این غذا   بوده است
در ضمن  1705  نفر هم، این دستور پخت رو مشاهده کردند
شما هم می تونید با کلیک روی شكلك ها به این غذا رای بدید
اگر ماوس رو یکم روی هر ستاره نگه داری، بهت نشون میده که معنیش چیه



اگر دوست داری نظرات بقیه رو راجع به این غذا بدونی یا اینکه نظرت رو بنویسی که بقیه بخونند به این قسمت یه نگاهی بنداز


مائده   (مدير سايت) 1391/04/07
خوشحال میشم اگه غذایی تو سایت نبود اطلاع بدی.

مائده   (مدير سايت) 1391/04/07
رویا ممنون از پیشنهادت

رویا 1391/04/06
سلام مائده جون من دنبال طرز تهیه شنیسل مرغ بودم ولی تو سایت نیست.
اگه یه بخش غذاهای درخواستی هم تو سایت بود عالی میشد.
یا اسم غذاهایی که جستجو میشه و نتیجه جستجوش خالیه
یه جایی نگهداری بشه و به مرور از همون غذاها به سایت اضافه شه.
البته این در حد یه پیشنهاده...
مرسی

خوشحال می شیم که نظرتون رو راجع به این دستور پخت بدونیم


Graph