شیرینی پسته ای شکلاتی

گروه	شیرینی

آرد   250 گرم	پودر پسته   100 گرم	پودر پسته   برای تزئین
پودر شکر   150 گرم	تخم مرغ زرده   1 عدد	روغن قنادی   150 گرم
شکلات   100 گرم	وانیل   یک هشتم قاشق مرباخوری

روغن و پودر شکر را به مدت یک دقیقه هم زده سپس زرده تخم مرغ و وانیل رو اضافه و چند دقیقه دیگر هم بزنید تا کاملا یکدست شود. آرد و پودر پسته را اضافه و با مواد مخلوط کنید. خمیر به دست آمده را با چرخ گوشت دوبار چرخ کنید . سپس با کمک کاغذ روغنی و وردنه خمیر را به قطر 5 میلیمتر پهن کرده و قالب بزنید.

مدت پخت 12تا15 دقیقه با حرارت 180 درجه سانتی گراد.

پس از سرد شدن با شکلات و پودر پسته تزئین کنید.