لازانیا پیچ |
لازانیا پیچ
مواد لازم
آب1 پیمانه |
پنیر پیتزا2 پیمانه |
پیاز1 عدد |
رب گوجه فرنگی3 قاشق غذاخوری |
/tr>
فلفل دلمه ای خرد شدهنصف پیمانه |
قارچنصف پیمانه |
گوشت چرخ کرده یا سویا2 پیمانه |
/tr>
لازانیا1 بسته |
نمک و فلفل و آویشن |
پیاز رو نگینی خرد کرده و سویا یا گوشت رو اضافه میکنیم. کمی که سرخ شد، قارچ، فلفل دلمه ای و نمک و فلفل رو اضافه و مخلوط میکنیم. لازانیا رو مطابق دستور پشت جلد آبکش میکنیم. برای رول کردن، هر ورق لازانیا رو به دو قسمت تقسیم کنید و مقداری پنیر پیتزا و مقداری از مواد رو روی اون قرار بدین و رولش کنین و در ظرف مناسب فر بچینین. دقت داشته باشین که کنار هم چیده بشن نه رو ی هم.
در آخر هم باقی پنیر پیتزا و آویشن رو روی لازانیا پخش کنین. رب گوجه فرنگی رو با آب مخلوط کنین و از کناره های ظرف، داخل ظرف بریزین و روش رو با آلمینیوم بپوشونین و نیم ساعت داخل فر از قبل گرم شده بزارین. بعد از نیم ساعت، آلمینیوم رو بردارین و 5 دقیقه هم شعله بالا رو روشن کنین تا روش کاملا طلایی بشه.
میتونین از سس سفید هم به جای رب گوچه فرنگی استفاده کنین.
این مدل لازانیای شیک مناسب مهمونی است.
در آخر هم باقی پنیر پیتزا و آویشن رو روی لازانیا پخش کنین. رب گوجه فرنگی رو با آب مخلوط کنین و از کناره های ظرف، داخل ظرف بریزین و روش رو با آلمینیوم بپوشونین و نیم ساعت داخل فر از قبل گرم شده بزارین. بعد از نیم ساعت، آلمینیوم رو بردارین و 5 دقیقه هم شعله بالا رو روشن کنین تا روش کاملا طلایی بشه.
میتونین از سس سفید هم به جای رب گوچه فرنگی استفاده کنین.
این مدل لازانیای شیک مناسب مهمونی است.
: آشپزخونه دوستم و من
تصویر غذا
اگر دوست داری نظرات بقیه رو راجع به این غذا بدونی یا اینکه نظرت رو بنویسی که بقیه بخونند به این قسمت یه نگاهی بنداز
لادن 1393/12/21
خوب بود
مائده (مدير سايت) 1393/12/17
زهرا جان چون با توجه به نوع مایکروفرها دما ها فرق میکنه نمیشه دقیق گفت, من خودم پانزده دقیقه با حرارت 180 درجه میزارم
زهرا 1393/12/16
اگه بخوام با ماىکرو وىو درست کنم ,زمان و حرارتش و بهم مىگىن؟
nazanin 1393/04/13
mamnoon hatman dorost mikonam
مائده (مدير سايت) 1392/06/20
سارا جان مدت زمانش که گفته شده. چون درجه حرارت گازها فرق میکنه درجه حرارت گفته نشده ولی معمولا درجه 160 , 170 درجه مناسبیه.
سارا 1392/06/20
خوبه ولی چرا زمان پخت توی فر وهمچنین درجه حرارتشو نگفتین؟
غذاتون بد بود از مشهد مقدس 1391/10/10
اینا شبیه مارن و خیلی تندن و دهنم سوخت خیلی مذخرفن