کوفته رژیمی


کوفته رژیمی

مواد لازم

آب پرتقال یا لیمو ترش

  1 عدد

آرد گندم سبوس دار

  100 گرم

پودر زنجبیل

  به مقدار لازم

پیاز

  1 عدد

تخم مرغ سفیده

  1 عدد

رب گوجه فرنگی

  1 قاشق غذاخوری

سویا

  200 گرم

سیب زمینی بزرگ

  1 عدد

سیر

  1 حبه

شیر

  1 لیوان

قارچ

  100 گرم

کدو بزرگ

  1 عدد

نمک و فلفل و ادویه

  به مقدار لازم

هویج بزرگ

  1 عدد

1- سویا را از شب قبل در یک لیوان شیر بخیسانید (شیر برای عوض کردن طعم سویا استفاده می شود )و روز بعد سویا را از شیر در آورید .
2- سیب زمینی را (که آب پزشده ) به همراه سویا ، هویچ ، قارچ و کدو چرخ می کنیم .
3- آب اضافه آن را می گیریم و سفیده تخم مرغ ، نمک وفلفل و ادویه و آرد سبوس دار مخلوط کرده و کاملا ورز می دهیم .
4- سیر و پیاز را هم رنده کرده وبه همراه رب گوجه فرنگی و زنجبیل وادویه کمی تفت می دهیم و3 لیوان آب در آن می ریزیم و بگذارید کاملا جوش بیاید .
5- از مواد ورز داده شده به صورت گلوله های کوچک به اندازه گردو برداشته و در دست کاملا گرد نمایید و در آب در حال جوش قرار دهید . تمام مواد را به صورت کوفته های کوچک در آورید وبگذارید با شعله ملایم بپزد تا آب ان غلیظ شود .
6- درانتها آب پرتقال یا آب لیمو ترش را به آن اضافه می کنیم .

: 7روز زندگی شماره -82

تصویر غذا
شام چی داریم؟ - کوفته رژیمی

به این غذا رای بدید
تا حالا   نفر به این غذا رای دادند که در مجموع به نظرشون این غذا   بوده است
در ضمن  9815  نفر هم، این دستور پخت رو مشاهده کردند
شما هم می تونید با کلیک روی شكلك ها به این غذا رای بدید
اگر ماوس رو یکم روی هر ستاره نگه داری، بهت نشون میده که معنیش چیه



اگر دوست داری نظرات بقیه رو راجع به این غذا بدونی یا اینکه نظرت رو بنویسی که بقیه بخونند به این قسمت یه نگاهی بنداز


امیر 1393/01/04
خوب

فرشته 1392/11/22
سلام خیلی عالی بود حتما درست میکنم

هدی 1392/06/29
سلام .
بابت دستورات خوبتون درباره غذاهای رژیمی بسیار تشکر می کنم .

darya 1392/03/13
عالی

لادن 1391/10/12
عالی بود

خوشحال می شیم که نظرتون رو راجع به این دستور پخت بدونیم


Graph