خوراک اسفناج با چیپس سیر


خوراک اسفناج با چیپس سیر
خوراک
4

مواد لازم

اسفناج (برگهای کوچک)

  350 گرم

روغن زیتون

  3 قاشق غذاخوری

سیر بدون پوست و نازک برش خورده

  5-7 حبه

نمک و فلفل

  

• درون یک تابه بزرگ،‌ روغن بریزید و سیرهای نازک شده را درون آن سرخ کنید.

• حرارت را کم کرده و بگذارید سیرها آرام درون روغن سرخ شوند.

• به محض اینکه سیرها طلایی رنگ شدند آن‌ را از روی حرارت برداشته و درون ظرفی بریزید که از قبل درون آن دستمال خشک کن قرار داده‌ تا روغن‌های اضافی جذب دستمال شوند.

• نیمی از روغن درون تابه را در ظرفی دیگر بریزید و نیمی از اسفناج‌ها را درون تابه به مدت یک دقیقه تفت دهید و به آن‌ها نمک و فلفل اضافه کنید و آن را درون ظرف مورد نظر قرار داده و با بقیه روغن و نیز نیمی دیگر از اسفناج‌ها همین مراحل را تکرار کنید

• هنگام سرو، روی اسفناج‌های سرخ شده، چیپس سیر بریزید و میل کنید.

: آشپز ایرانی

تصویر غذا
شام چی داریم؟ - خوراک اسفناج با چیپس سیر

به این غذا رای بدید
تا حالا   نفر به این غذا رای دادند که در مجموع به نظرشون این غذا   بوده است
در ضمن  1391  نفر هم، این دستور پخت رو مشاهده کردند
شما هم می تونید با کلیک روی شكلك ها به این غذا رای بدید
اگر ماوس رو یکم روی هر ستاره نگه داری، بهت نشون میده که معنیش چیه



اگر دوست داری نظرات بقیه رو راجع به این غذا بدونی یا اینکه نظرت رو بنویسی که بقیه بخونند به این قسمت یه نگاهی بنداز


خوشحال می شیم که نظرتون رو راجع به این دستور پخت بدونیم


Graph