ماکارونی قالبی


ماکارونی قالبی
ماکارونی و پاستا
6

مواد لازم

پیاز سرخ شده

  3-4 قاشق سوپ خوری

تخم مرغ

  4-5 عدد

جعفری خرد شده

  2-3 قاشق غذاخوری

رب گوجه فرنگی

  2 قاشق سوپ خوری

سس گوجه فرنگی

  1 پیمانه

کره یا روغن آبکرده

  2-3 قاشق غذاخوری

گوشت چرخ کرده

  750 گرم

ماکارونی

  1 بسته

نمک و فلفل و زردچوبه

  به مقدار لازم

ماکارونی را طبخ و آماده می کنیم،بعد گوشت را با پیاز کمی سرخ می کنیم،رب گوجه فرنگی را در یک لیوان آب حل می کنیم و داخل گوشت می ریزیم و کمی نمک و فلفل می زنیم و می گذاریم آبگوشت کمی تبخیر شود.تخم مرغ را در ظرفی می شکنیم و با کمی نمک و فلفل بهم می زنیم. ماکارونی آماده شده را با تخم مرغ مخلوط می کنیم،ته ظرف نسوزی را که بهتر است وسط آن سوراخ باشد دو سه قاشق روغن یا کره آبکرده می ریزیم و یک سوم از ماکارونی را در این ظرف می ریزیم و نصف از گوشت و کمی جعفری را روی آن می ریزیم و باز نصف از بقیه ماکارونی روی گوشت می ریزیم و بقیه گوشت را روی آن می ریزیم و روی گوشت را با بقیه ماکارونی می پوشانیم و در ظرف را می گذاریم و ظرف را می گذاریم کف فر با حرارت 350 درجه نیمساعت تا سه ربع بماند،بعد ظرف را بیرون می آوریم و ماکارونی را در ظرف برمی گردانیم و کمی از سس گوجه فرنگی روی ماکارونی می دهیم و اطراف ماکارونی را با جعفری تزئین می کنیم،جعفری خرد شده را با بقیه سس مخلوط می کنیم و در سس خوری می ریزیم.

: اشپز آنلاین

تصویر غذا
شام چی داریم؟ - ماکارونی قالبی

به این غذا رای بدید
تا حالا   نفر به این غذا رای دادند که در مجموع به نظرشون این غذا   بوده است
در ضمن  1400  نفر هم، این دستور پخت رو مشاهده کردند
شما هم می تونید با کلیک روی شكلك ها به این غذا رای بدید
اگر ماوس رو یکم روی هر ستاره نگه داری، بهت نشون میده که معنیش چیه



اگر دوست داری نظرات بقیه رو راجع به این غذا بدونی یا اینکه نظرت رو بنویسی که بقیه بخونند به این قسمت یه نگاهی بنداز


علی 1396/09/12
خوب

معصومه 1392/05/01
عالیه

خوشحال می شیم که نظرتون رو راجع به این دستور پخت بدونیم


Graph