کوفته مرغ


کوفته مرغ
کوفته

مواد لازم

برگه زردآلو

  1 پیمانه

پیاز

  1 عدد

پیاز سرخ شده

  2 قاشق غذاخوری

تخم مرغ

  1 عدد

جعفری خرد شده

  4 قاشق غذاخوری

رب گوجه فرنگی

  2 الی 3 قاشق غذاخوری

روغن زیتون

  به مقدار لازم

سینه مرغ

  1 عدد

کشمش سرخ شده

  1/4 پیمانه

گردو خرد شده

  1/4 پیمانه

نمک و فلفل و زردچوبه

  به مقدار لازم

سینه مرغ چرخ شده را با پیاز رنده شده و جعفری خرد شده خوب مخلوط کنید وبعد تخم مرغ ونمک و زردچوبه و فلفل را اضافه کنید و خوب ورز دهید.

درظرفی ۳ لیوان آب بریزید و روی حرارت بگذارید تا به جوش بیاید. از مایه گلوله هایی برداشته و درون آن کشمش و گردو و پیازداغ بگذارید و درون آب جوش انداخته و بعد از پخته شدن کوفته ها رب و روغن زیتون وکمی نمک و زردچوبه اضافه کنید در آخر برگه و پیاز داغ اضافه نمایید.

: سایت آشپزی رنگین

تصویر غذا
شام چی داریم؟ - کوفته مرغ

به این غذا رای بدید
تا حالا   نفر به این غذا رای دادند که در مجموع به نظرشون این غذا   بوده است
در ضمن  2102  نفر هم، این دستور پخت رو مشاهده کردند
شما هم می تونید با کلیک روی شكلك ها به این غذا رای بدید
اگر ماوس رو یکم روی هر ستاره نگه داری، بهت نشون میده که معنیش چیه



اگر دوست داری نظرات بقیه رو راجع به این غذا بدونی یا اینکه نظرت رو بنویسی که بقیه بخونند به این قسمت یه نگاهی بنداز


masi 1394/01/25
Khob

خوشحال می شیم که نظرتون رو راجع به این دستور پخت بدونیم


Graph