فروماژ پرتقال


فروماژ پرتقال
دسر

مواد لازم

آب داغ

  نصف پیمانه

آب پرتقال

  یک و نیم پیمانه

پودر ژلاتین

  یک ونیم قاشق غذاخوری

پوست پرتقال رنده شده

  نصف قاشق چای خوری

تخم مرغ زرده

  2 عدد

خامه

  نصف پیمانه

شکر

  نصف پیمانه

آب داغ رو با ژلاتین مخلوط کرده و بگذارید روی بخارآب تا ژلاتین کامل حل بشه.
آب پرتقال رو گرم کنید اما نزارید بجوشه.
زرده ها رو با پوست پرتقال هم بزنید بعد شکر وافزوده واونقد ربزنید تا کرم رنگ شده و حجیم بشه.
بعد آب پرتقال داغ رو تدریجا" به مایه زرده افزوده و سریع هم بزنید.
خامه رو کمی بزنید تا یکدست بشه بعد مایه زرده رو کم کم بهش اضافه کنید و هم بزنید.
ژلاتین حل شده رو هم به مایع افزود ه و خوب مخلوط کنید ، قالب مورد نظر رو نم دار کرده و بزارید تو فریزر تا کامل یخ بزنه بعد مایع فروماژ رو توش بریزید.
بعد بزارید تو یخچال ( حدود ۳ ساعت ) و اون رو برگردونید توی ظرف مورد نظر و انرا به دلخواهتان تزیین کنید.

: vszf.persianblog.ir

تصویر غذا
شام چی داریم؟ - فروماژ پرتقال

به این غذا رای بدید
تا حالا   نفر به این غذا رای دادند که در مجموع به نظرشون این غذا   بوده است
در ضمن  1554  نفر هم، این دستور پخت رو مشاهده کردند
شما هم می تونید با کلیک روی شكلك ها به این غذا رای بدید
اگر ماوس رو یکم روی هر ستاره نگه داری، بهت نشون میده که معنیش چیه



اگر دوست داری نظرات بقیه رو راجع به این غذا بدونی یا اینکه نظرت رو بنویسی که بقیه بخونند به این قسمت یه نگاهی بنداز


خوشحال می شیم که نظرتون رو راجع به این دستور پخت بدونیم


Graph