ماکارونی و سویا با ته دیگ بادمجان


ماکارونی و سویا با ته دیگ بادمجان

مواد لازم

بادمجان درشت حلقه شده به ضخامت 3س

  2 عدد

پیاز خرد شده

  1 عدد

جعفری و ریحان خرد شده

  5/ فنجان

رب گوجه فرنگی

  2 قاشق غذاخوری

روغن مایع

  4 قاشق غذاخوری

سویا ریز

  1 بسته

گوجه فرنگی بدون پوست

  4 عدد

ماکارونی فرمی

  1 بسته

نمک و فلفل و زردچوبه و ادویه

  به مقدار لازم

ابتدا ماکارونی فرم دار را آبپز می کنیم .روغن را در ته ظرف ریخته و بادمجان ها را در ته ظرف نچسب می چینیم و ماکارونی فرم دار (پستا) را اضافه کرده و با حرارت ملایم می گذاریم تا دم بکشد.
در ماهیتابه روغن را اضافه کرده و پیاز را کمی تفت می دهیم ، سویا و نمک و فلفل و ادویه و رب گوجه فرنگی را اضافه کرده و می گذاریم تا کاملا بجوشد و سس ماکارونی غلیظ شود ودر آخر سبزیجات خرد شده را اضافه می کنیم.
ماکارونی را در ظرف کشیده و حلقه های بادمجان را روی آن چیده و سس غذا و کمی پنیر پیتزا رنده شده را اضافه میکنیم.

: اشپز آنلاین

تصویر غذا
شام چی داریم؟ - ماکارونی و سویا با ته دیگ بادمجان

به این غذا رای بدید
تا حالا   نفر به این غذا رای دادند که در مجموع به نظرشون این غذا   بوده است
در ضمن  2063  نفر هم، این دستور پخت رو مشاهده کردند
شما هم می تونید با کلیک روی شكلك ها به این غذا رای بدید
اگر ماوس رو یکم روی هر ستاره نگه داری، بهت نشون میده که معنیش چیه



اگر دوست داری نظرات بقیه رو راجع به این غذا بدونی یا اینکه نظرت رو بنویسی که بقیه بخونند به این قسمت یه نگاهی بنداز


یسنا 1391/08/30
به نظرمن اگه سس ماکارونی رو همراه بادمجان و ماکارونی مخلوط کنیم و بگذاریم دم بکشد خوشمزه تر میشه

خوشحال می شیم که نظرتون رو راجع به این دستور پخت بدونیم


Graph