سالاد سزار |
سالاد سزار
سالاد | ||||
6 |
مواد لازم
آبلیمو1 قاشق غذاخوری |
پنیر پارمزان رنده شده3 قاشق غذاخوری |
پیاز قرمز خرد شده5/ پیمانه |
سیر خرد شده1 قاشق مرباخوری |
/tr>
کاهو1 بوته |
کرهکمی |
ماست خامه ای1/3 پیمانه |
/tr>
نان برشته شده1 پیمانه |
نمک و فلفلبه مقدار لازم |
▪ ماست خامه ای ، یک قاشق غذاخوری پنیر، آب لیمو، سیر، نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید و سس آماده شده را حداقل به مدت یک ساعت در یخچال قرار دهید.
▪ در این فاصله نان تست یا باگت را به صورت مکعب ریز برش بزنید و در کمی کره تفت دهید. سپس تکه های نان را در سینی حاوی کاغذ روغنی قرار دهید و برای ۵ دقیقه در گریل بگذارید تا ترد شود.
▪ کاهو شسته و خرد شده را به همراه پیاز به سس آماده شده اضافه کنید و به آرامی هم بزنید. بقیه پنیر و نان برشته را به سالاد اضافه و سرو کنید.
▪ در این فاصله نان تست یا باگت را به صورت مکعب ریز برش بزنید و در کمی کره تفت دهید. سپس تکه های نان را در سینی حاوی کاغذ روغنی قرار دهید و برای ۵ دقیقه در گریل بگذارید تا ترد شود.
▪ کاهو شسته و خرد شده را به همراه پیاز به سس آماده شده اضافه کنید و به آرامی هم بزنید. بقیه پنیر و نان برشته را به سالاد اضافه و سرو کنید.
: آفتاب
تصویر غذا
اگر دوست داری نظرات بقیه رو راجع به این غذا بدونی یا اینکه نظرت رو بنویسی که بقیه بخونند به این قسمت یه نگاهی بنداز
shahrzad 1393/09/25
لطفا دستور اصلیشو بزارید ممنون
sogol 1391/10/15
من تاحالا این سالاد رو در رستوران های ایتالیایی خودم که خیلی خوشمزه بود اما دستورشو بلد نبودم .
برای همین خیلی خوشحال شدم که این دستورو گذاشتین.
ممنون.
برای همین خیلی خوشحال شدم که این دستورو گذاشتین.
ممنون.