اسپاگتی یونانی


اسپاگتی یونانی

مواد لازم

اسپاگتی

  400 گرم

آب

  8 لیوان

پنیر پیتزا رنده شده

  50 گرم

تخم مرغ

  4 عدد

خامه

  4 قاشق سوپ خوری

روغن زیتون

  2 قاشق سوپ خوری

سیر خرد شده

  1 حبه

کالباس خرد شده

  130 گرم

نمک و فلفل

  به مقدار لازم

ابتدا آب را به همراه کمی روغن و نمک روی حرارت قرار دهید تا جوش بیاید، پس از آن ،اسپاگتی را داخل آب جوش بریزید و بگذاریدبپزد، توجه داشته باشید هنگامی که اسپاگتی راداخل آبکش می ریزید باید کاملا نرم شده باشد.سپس سیر را خرد کرده و در باقی مانده روغن کمی تفت دهید تا رنگ آن طلایی شود، بعد کالباس را که از قبل خرد کرده اید، به مواد اضافه کنید و هنگامی که کالباس کاملا سرخ شد، آن را ازروی حرارت بردارید و اسپاگتی آبکش شده را به آن اضافه کنید. سپس پنیر را رنده کرده و با تخم مرغ و خامه مخلوط کنید و نمک و فلفل را نیزبه آن اضافه کنید و سپس مواد را روی اسپاگتی بریزید و ظرف را روی حرارت ملایم قرار دهید.پس از مدتی اسپاگتی را درون ظرف برگردانید تا تخم مرغ ها کمی بسته شوند و به اسپاگتی بچسبند. توجه داشته باشید که این غذا بیش از حد روی آتش نماند. هنگام سرو کردن این غذا باید آن را درون ظرفی بریزید که کمی گرم باشد

: رنگارنگ

به این غذا رای بدید
تا حالا   نفر به این غذا رای دادند که در مجموع به نظرشون این غذا   بوده است
در ضمن  1276  نفر هم، این دستور پخت رو مشاهده کردند
شما هم می تونید با کلیک روی شكلك ها به این غذا رای بدید
اگر ماوس رو یکم روی هر ستاره نگه داری، بهت نشون میده که معنیش چیه



اگر دوست داری نظرات بقیه رو راجع به این غذا بدونی یا اینکه نظرت رو بنویسی که بقیه بخونند به این قسمت یه نگاهی بنداز


نیکو 1392/06/18
بیشتر بچه ها اسپاگتی دوست دارن برای خوشمزه تر شدن اون از روغن زیتون الیت استفاده کنید.

معصومه 1392/05/01
بازم می گم اگه می خواید روغن زیتون بریزید فقط روغن زیتون مولیناری الیت توش بریزید طعمش خوبه

خوشحال می شیم که نظرتون رو راجع به این دستور پخت بدونیم


Graph