سوپ ورمیشل


سوپ ورمیشل
سوپ

مواد لازم

آب

  3 لیتر

پیاز

  1 عدد

سیر

  2 حبه

سینه مرغ

  نصف عدد

فلفل دلمه ای نارنجی

  1 عدد

گوجه فرنگی

  2 عدد

مرزه خشک

  3 قاشق غذاخوری

نمک و فلفل

  

ورمیشل

  3 پیمانه

مرغ رو خوب بشوئید بعد آب رو بریزید روش ، یه قاشق غذاخوری هم نمک بریزید ، پیاز پوست کنده ، فلفل دلمه ای و گوجه فرنگی رو ۴ قاچ کنید و به همراه سیر بریزین داخل مرغ و اجازه بدید مرغ کاملا پخته بشه.
وقتی مرغ کامل پخت ، ازداخل مخلوط درش بیارید ، گوشتهاش رو جدا کنید ، حدود یک پیمانه ازگوشت مرغ رو کناربزارید بقیه ش رو بریزید داخل مخلوط و همه این مواد رو با هم میکس کنید .
مایه میکس شده رو بزارید بجوشه ،گوشتی رو که کنارگذاشته بودید به همراه ورمیشل بریزید تو ش و بزارید رشته ها کامل بپزن ، اگه آبش کم بود آب جوش اضافه کنید ( این سوپ باید رقیق باشه ) نمک و فلفلش رو تست کنید ، در آخر پخت مرزه خشک رو بریزید یه جوش که زد از رو گازبردارید و با آبلیمو سرو کنید.


استفاده از فلفل دلمه ای نارنجی در این سوپ ضروریه چون رنگ سوپ رو تعیین میکنه.

: vszf.persianblog.ir

تصویر غذا
شام چی داریم؟ - سوپ ورمیشل

به این غذا رای بدید
تا حالا   نفر به این غذا رای دادند که در مجموع به نظرشون این غذا   بوده است
در ضمن  2131  نفر هم، این دستور پخت رو مشاهده کردند
شما هم می تونید با کلیک روی شكلك ها به این غذا رای بدید
اگر ماوس رو یکم روی هر ستاره نگه داری، بهت نشون میده که معنیش چیه



اگر دوست داری نظرات بقیه رو راجع به این غذا بدونی یا اینکه نظرت رو بنویسی که بقیه بخونند به این قسمت یه نگاهی بنداز


ندا 1394/02/07
دوس دارم ...

خوشحال می شیم که نظرتون رو راجع به این دستور پخت بدونیم


Graph