خوراک کدو بادمجان


خوراک کدو بادمجان
خوراک

مواد لازم

بادمجان

  4 عدد

پیاز

  2 عدد

سویا

  1 پیمانه

سیر

  1 بوته

فلفل دلمه ای

  1 عدد

کدو

  4 عدد

گوجه فرنگی

  4 عدد

ماست یا برانی بادمجان

  مقداری

کدو را بدون اینکه پوست بکنید سر و دمش رو گرفته و نگینی خرد کنید ، بادمجانها را پوست کنده نگینی خرد کنید و یکساعت در آب نمک قرار دهید ، در ماهیتابه کمی روغن مایع بریزید ابتدا کدو را درآن تفت دهید ، کدوهار ابرداشته و بادمجانها را تفت دهید بعد بادمجانها را ازروغن برداشته ، پیاز خرد شده را داخل روغن بریزید ، پیاز که طلائی شد سیر خرد شده را افزوده و بعد سویا ( سویا را ۱۰ دقیقه خیس کرده و آبکش کنید بعد مورد استفاده قراردهید)را اضافه کنید و ده دقیقه تفت دهید ، سپس کدو و بادمجان را به این مواد افزوده ، نمک ، فلفل و گوجه فرنگی رنده شده را هم مخلوط نموده درظرف را بگذارید و حرارت را ملائم کنید تا غذا به آرامی پخته شود ، این خوراک لذیذ را با ماست سرو کنید


میتونید بجای سویا از 200 گرم گوشت چرخ کرده استفاده کنید.

: vszf.persianblog.ir

تصویر غذا
شام چی داریم؟ - خوراک کدو بادمجان

به این غذا رای بدید
تا حالا   نفر به این غذا رای دادند که در مجموع به نظرشون این غذا   بوده است
در ضمن  5928  نفر هم، این دستور پخت رو مشاهده کردند
شما هم می تونید با کلیک روی شكلك ها به این غذا رای بدید
اگر ماوس رو یکم روی هر ستاره نگه داری، بهت نشون میده که معنیش چیه



اگر دوست داری نظرات بقیه رو راجع به این غذا بدونی یا اینکه نظرت رو بنویسی که بقیه بخونند به این قسمت یه نگاهی بنداز


فری 1397/08/24
ب نظر عذاب خوبیه ولی کاش گفته بودید که ایا میشه با بادمجان ک قبلا سرخ کردیم اینو تهیه کرد..؟

سمیه 1397/05/23
من تازه اینو دیدم ولی ابتکاری خودم همچین چیزی ساختم اول پیاز سرخ کردم بعد فلفل دلمه نگینی بعد ذرت و بعد سویا و بعد گوجه رنده شده و کمی رب وفلفل و نمک و آویشن اخر کارم بادمجون که نگینی سرخ شده اضاف کردم البته تو فکرم هست روش پنیر پیتزا ورقه ای هم بزارم

محمد 1397/03/11
خوبه خیلی خوش مزه بود

هیمن 1396/03/26
خیلی خوب

غزال 1394/07/29
خیلییییییییی خوشمزه بود، عالی بود. من توش قارچم ریختم

خوشحال می شیم که نظرتون رو راجع به این دستور پخت بدونیم


Graph