گراتن قارچ و مرغ


گراتن قارچ و مرغ

مواد لازم

ادویه و آبلیمو

  مقداری

پنیر پیتزا

  200 گرم

پیاز

  1 عدد

سس مایونز یا سس سفید

  نصف پیمانه

سیب زمینی خلال شده و سرخ شده

  2 عدد

سیر

  2 حبه

سینه مرغ

  نصف عدد

فلفل دلمه ای

  1 عدد

قارچ

  200 گرم

کالباس

  200 گرم

پیاز رو حلقه کنید و بچینید ته ظرف سینه مرغ رو بزارید روش بعد نمک بپاشبد و بعد سیر رو روش رنده کنید درظرف رو بزارید و حرارت رو ملائم کنید تا مرغ آب بندازه و بپزه ، وقتی پخت مرغ رو ریش ریش کنید ، مرغ ، فلفل دلمه ای خردشده ، کالباس و سس رو با هم مخلوط کنید ، قارچ رو به هرشکلی که میخواهید برش بدید ، بریزید توقابلمه خیلی کم اب ، آبلیمو ، نمک و چند قطره زعفرون بریزید و بزارید تا بپزه و آبش کشیده بشه ( این روش پخت ، روشی هست که میتونید بوسیله اون قارچ رو فریز هم بکیند)

ته ظرف پیرکس رو چرب کنید ؛ نصف سیب زمینی ها رو بریزد روش بعد مایع مرغ رو بریزید ؛ بعد قارچ ها و بعد نصف دیگه سیب زمینی و درنهایت با پنیر پیتزا روی ظرف رو بپوشونید ده دقیقه بزارید تو فر تا پنیر آب شده و طلائی بشه بعد سرو کنید.

: vszf.persianblog.ir

تصویر غذا
شام چی داریم؟ - گراتن قارچ و مرغ

به این غذا رای بدید
تا حالا   نفر به این غذا رای دادند که در مجموع به نظرشون این غذا   بوده است
در ضمن  2569  نفر هم، این دستور پخت رو مشاهده کردند
شما هم می تونید با کلیک روی شكلك ها به این غذا رای بدید
اگر ماوس رو یکم روی هر ستاره نگه داری، بهت نشون میده که معنیش چیه



اگر دوست داری نظرات بقیه رو راجع به این غذا بدونی یا اینکه نظرت رو بنویسی که بقیه بخونند به این قسمت یه نگاهی بنداز


خوشحال می شیم که نظرتون رو راجع به این دستور پخت بدونیم


Graph