ترشی هویج


ترشی هویج
ترشی

مواد لازم

روغن مایع نمک

  کمی

زرد چوبه

  1 قاشق مرباخوری

سرکه سیب

  5/ لیوان

سیر

  130 گرم

فلفل

  2 قاشق مرباخوری

فلفل سبز درشت

  250 گرم

هویج

  1 کیلو گرم

هویج ها را پوست کنید و از طول برش بزنید.
به هویج ها نمک اضافه کنید و بگذارید به مدت نیم ساعت بماند، سپس شست و شو دهید.
فلفل سبز را نیز از طول برش بزنید و دانه های آن را تخلیه کنید.
فلفل سبز را همراه با نمک، زردچوبه، فلفل قرمز و سیرخرد شده به هویج اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
روغن و سرکه به مواد اضافه کنید و قبل از سرو به مدت ۲۴ ساعت در یخچال نگه دارید.

: ashpazirani.wordpress.com

تصویر غذا
شام چی داریم؟ - ترشی هویج

به این غذا رای بدید
تا حالا   نفر به این غذا رای دادند که در مجموع به نظرشون این غذا   بوده است
در ضمن  1145  نفر هم، این دستور پخت رو مشاهده کردند
شما هم می تونید با کلیک روی شكلك ها به این غذا رای بدید
اگر ماوس رو یکم روی هر ستاره نگه داری، بهت نشون میده که معنیش چیه



اگر دوست داری نظرات بقیه رو راجع به این غذا بدونی یا اینکه نظرت رو بنویسی که بقیه بخونند به این قسمت یه نگاهی بنداز


خوشحال می شیم که نظرتون رو راجع به این دستور پخت بدونیم


Graph