کوکوی لوبیا سبز


کوکوی لوبیا سبز
کوکو 20 دقيقه
4

مواد لازم

آرد سفید

  1 قاشق غذاخوری

پیاز

  2 عدد

تخم مرغ

  4 عدد

روغن سرخ کردنی

  به مقدار لازم

زعفران دم کرده

  1 قاشق چای خوری

لوبیا سبز

  400 گرم

نمک و فلفل

  به مقدار لازم

لوبیا را پس از پاک کردن وشستن خیلی ریز خرد می کنیم. در ظرفی لوبیا و نمک را ریخته و روی شعله قرار می دهیم تا پخته شود سپس آب آنرا خالی می کنیم
پیاز ها را پس از پوست کندن رنده می کنیم و سرخ می کنیم تا طلایی شود زعفران را در یک سوم فنجان آب جوش حل کنید
تخم مرغ ها را در ظرفی شکسته و خوب به هم می زنیم و در همان ظرف جوش شیرین،فلفل، نمک،زعفران، آرد، پیاز و لوبیا سبز را ریخته و خوب بهم می زنیم
در ماهی تابه ای روغن را داغ می کنیم و مایه کوکو را ریخته و با ته قاشق آنرا صاف می کنیم. شعله را کم می کنیم و پس از ۱۰ الی ۱۲ دقیقه قسمت زیر آن کاملا سرخ شده حالا کوکو را به ۴ قسمت تقسیم کنید و آن ها را برگر دانید تا قسمت رو آن هم سرخ شود و یا می توان با استفاده از یک سینی گرد که بر روی در ماهی تابه قرار میدهیم آنرا برگرداند تا قسمت دیگر آن به صورت کلی سرخ شود.
نوش جان

: اشپز انلاین

تصویر غذا
شام چی داریم؟ - کوکوی لوبیا سبز

به این غذا رای بدید
تا حالا   نفر به این غذا رای دادند که در مجموع به نظرشون این غذا   بوده است
در ضمن  2340  نفر هم، این دستور پخت رو مشاهده کردند
شما هم می تونید با کلیک روی شكلك ها به این غذا رای بدید
اگر ماوس رو یکم روی هر ستاره نگه داری، بهت نشون میده که معنیش چیه



اگر دوست داری نظرات بقیه رو راجع به این غذا بدونی یا اینکه نظرت رو بنویسی که بقیه بخونند به این قسمت یه نگاهی بنداز


آیلین 1396/10/03
فکراینکه چی درست کنم دیوونم کرده بود ممنونم از پیشنهادودستورعالیتون

رعنا 1394/05/05
خداییش حال کردم با هاتون .دم شما گرم خیلی هم ممنووووووون

خوشحال می شیم که نظرتون رو راجع به این دستور پخت بدونیم


Graph