ترشی کلم برگ قرمز


ترشی کلم برگ قرمز
ترشی

مواد لازم

سرکه و نمک

  به مقدار لازم

کلم برگ قرمز

  1 عدد

کلم قرمز را خرد کرده و تمیز می شوییم.
کلم را در صافی می ریزیم، مقداری نمک روی آن می پاشیم و به مدت24 ساعت می گذاریم بماند.
کلم های نمک زده را در یک شیشه بزرگ می ریزیم و روی آن را از سرکه پر می کنیم. این ترشی خیلی زود آماده مصرف می شود.


به دلخواه میتوان از سیر هم استفاده کرد.

تصویر غذا
شام چی داریم؟ - ترشی کلم برگ قرمز

به این غذا رای بدید
تا حالا   نفر به این غذا رای دادند که در مجموع به نظرشون این غذا   بوده است
در ضمن  1792  نفر هم، این دستور پخت رو مشاهده کردند
شما هم می تونید با کلیک روی شكلك ها به این غذا رای بدید
اگر ماوس رو یکم روی هر ستاره نگه داری، بهت نشون میده که معنیش چیه



اگر دوست داری نظرات بقیه رو راجع به این غذا بدونی یا اینکه نظرت رو بنویسی که بقیه بخونند به این قسمت یه نگاهی بنداز


مائده   (مدير سايت) 1392/09/14
سمانه جان معمولا برای ترشی هایی که توشون از سبزی استفاده نمیشه, از سرکه قرمز استفاده میکنن.سرکه قرمز رنگ ترشی رو تیره تر میکنه.درنتیجه بهتره برای این ترشی از سرکه قرمز استفاده کنی.

سمانه 1392/09/14
سلام من قبلا خوردم اما الان که خودم درست کردم رنگ کلمها صورتی خیلی روشن شده چرا؟

خوشحال می شیم که نظرتون رو راجع به این دستور پخت بدونیم


Graph