ترشی کیوی


ترشی کیوی
ترشی

مواد لازم

سرکه سفید و نمک

  به مقدار لازم

کیوی پوست گرفته حلقه شده

  به مقدار لازم

کیوی ها رو با نمک و سرکه سفید مخلوط کنید و توی شیشه بریزید و بزارید توی یخچال این ترشی خیلی خوشمزه است و پس از 3 روز آماده است.

: آفرنگ

تصویر غذا
شام چی داریم؟ - ترشی کیوی

به این غذا رای بدید
تا حالا   نفر به این غذا رای دادند که در مجموع به نظرشون این غذا   بوده است
در ضمن  26348  نفر هم، این دستور پخت رو مشاهده کردند
شما هم می تونید با کلیک روی شكلك ها به این غذا رای بدید
اگر ماوس رو یکم روی هر ستاره نگه داری، بهت نشون میده که معنیش چیه



اگر دوست داری نظرات بقیه رو راجع به این غذا بدونی یا اینکه نظرت رو بنویسی که بقیه بخونند به این قسمت یه نگاهی بنداز


علی 1397/11/18
برای تعیین دقیق میزان سرکه سفید و نمک ،باید عرض کنم به ازای یک لیتر سرکه سفید یه فنجان نمک لازمه ، و یه فنجان هم تقریبا ۲/۵ قاشق غذا خوری هست.
البته ذائقه ها متفاوته و بعضیا شور دوس دارن و بعضیا ترش
پیشنهاد من اینه بعد از اینکه سرکه و نمک رو مخلوط کردین یه کوچولو مزه کنین و هرجور که خودتون دوست دارین نمک رو کم یا زیاد کنین
کیویهااگه نرم باشه اشکالی نداره اما باید زود مصرف بشه چون هرچه بیشتر بمونه شکلش رو از دست میده و چیز جالبی در نمیاد.
به نظر من ادویه نزنید بهتره ،چون دیگه طعم کیوی رو احساس نمیکنید

قربان 1397/09/12
عالی

فاطمه 1397/09/06
اگر یک قاشق شیره انگور و یک قاشق رب انار هم بهش اضافه کنید مزه بینظیری خواهد داشت

احمد 1397/08/09
تازه میخوام درست کنم

محسن 1396/09/28
من خیلی دوست دارم،، عالیه همچنین ترشی پرتقال و سیب

اعظم 1396/08/27
سلام میخوام میزان نمک و سرکه رو درمورد 2:5کیلو کیوی بدونم با تشکر

مجید 1396/08/26
بسیار عالی هست،مرسی بابت راهنمایی وطرز تهیه ترشی

افسانه 1396/08/14
عالیه و خاص.تشکر.

Somaye 1396/08/07
خیلی عالی بودممنون
منم قالب زدم خیلی زیباترشد

Somaye 1396/08/07
خیلی عالی بودممنون

مرضیه 1396/08/05
خیلی عالیه درست کردم

آراد 1396/08/04
سلام .ممنون از دستور خوبتون .ولی اگ با قالبم درست کنیم خیلی زیباتر میشه من با گل و ستاره و..درست کردم

مائده   (مدير سايت) 1396/04/31
ستاره جان اگر کیوی ها نرم باشند بعد از آماده شدن له میشوند

ستاره 1396/04/29
سلام برای این ترشی باید حتما کیوی ها سفت و تازه باشن؟

مائده   (مدير سايت) 1395/12/07
فاطمه جان نیازی به جوشاندن سرکه نیست.

مائده   (مدير سايت) 1395/12/07
مرجان عزیزبهتره که از سرکه سفید استفاده بشه.

fatemeh 1395/12/04
ببخشید باید سرکه قبل استفاده جوش داده بشه؟

مرجان 1395/12/04
میتونم از سرکه سیب استفاده کنم؟

زینت 1395/10/07
سپاسگزارم

mojtaba 1395/09/09
عالی

مائده   (مدير سايت) 1395/05/20
سلام محسن جان از سرکه سفید استفاده کنیم .

محسن 1395/05/17
سلام ببخشید چیکارکنیم رنگ ترشیمون سبز بمونه

ثنا 1395/03/14
عالی

اعظم 1395/02/29
خوب

سعیده 1395/02/26
عالیه

فریبا 1395/02/11
باتشکر واقعا فکرشو نمیکردم با کیوی بشه تزشی انداخت عالیه

مائده   (مدير سايت) 1395/01/16
لیلا جان باید از سرکه سفید استفاده کرد. تفاوت سرکه قرمز با سرکه سفید در رنگ دادن اون به سبزیجات و بوی سرکه هست و بو و طعم سرکه قرمز برنده تر از سرکه سفید هست.

لیلا 1395/01/16
آیا میشه از سرکه قرمز استفاده کرد؟چه تفاوتی باسرکه سفید در استفاده از این ترشی داره؟

کیمیا 1394/10/23
عالیه...

راضیه 1394/07/30
عالی بود

مائده   (مدير سايت) 1394/02/29
فاطی جان باید از سرکه سفید استفاده یشه

فاطی 1394/02/23
ایا میشه سرکه قرمز باشه

ارمیدا 1394/01/27
کیوی شل ترشیش خوبمیشه

مائده   (مدير سايت) 1393/12/07
فاطمه جان باید کیوی ها سفت باشه

فاطمه 1393/12/07
کیوی های من زیاد مونده و تقریبا نرم شده میشه ترشیشون کنم یا حتما باید کیوی سفت و درسته باشه؟

پریشاه دخت 1393/10/13
سرکه ونمک جز طمع دهند هها هستند واضافه کردنشون بستگی به ذائقه شخص داره

مائده   (مدير سايت) 1393/08/10
سارا جان معمولا برای ترشی ها نمیشه مقدار دقیق سرکه رو گفت برای این ترشی وقتی کیوی هارو داخل ظرف ریختیم به مقداری اضافه میکنیم تا روی تمام کیوی ها رو بپوشونه

سارا 1393/08/06
سلام عزیزم میشه اندازه دقیق بگی من خراب کردم دفعه قبل مثلا به یک کیلو کیوی چقدر نمک و سرکه:؟

مائده   (مدير سايت) 1392/03/18
ممنون رویا جان

رویا 1392/03/17
ترشی هات همشون خاصن

abdola 1391/11/21
mc az inke rahay asoni ra be ma yad midahin vaqan mamnon

خوشحال می شیم که نظرتون رو راجع به این دستور پخت بدونیم


Graph