خیارشور فوری


خیارشور فوری
ترشی

مواد لازم

آب

  2 لیتر

تخم گشنیز نکوبیده

  1 قاشق مرباخوری

جعفری ،ریحان،ترخون

  200 گرم

خیار ریز قلمی

  20 عدد

سیر

  15-20 حبه

فلفل قرمز تند

  مقداری

نمک

  3/4 لیوان

ابتدا خیارها را با آب سرد شسته و خشک کنید.
در یک قابلمه آب و نمک را جوش بیاورید.وقتی جوش آمد از روی حرارت بردارید و بگذارید خنک شود و به دمای محیط برسد.
در یک شیشه تمیز خیارها،جعفری،ریحان،ترخون،فلفل و حبه های سیر(با پوست و قدری له شده)به همراه تخم گشنیز نکوبیده را بریزید و از محلول آب و نمک روی خیارها را پر کنید تا کاملا سطح خیارها را بپوشاند.
سپس کاملا شیشه را محکم ببندید و در دمای محیط خانه قرار دهید.
بعد از 4 تا 7 روز خیارشورها آماده است.
بعد از آماده شدن شیشه را درون یخچال نگه داری کنید.

: آشپز آنلاین

تصویر غذا
شام چی داریم؟ - خیارشور فوری

به این غذا رای بدید
تا حالا   نفر به این غذا رای دادند که در مجموع به نظرشون این غذا   بوده است
در ضمن  1981  نفر هم، این دستور پخت رو مشاهده کردند
شما هم می تونید با کلیک روی شكلك ها به این غذا رای بدید
اگر ماوس رو یکم روی هر ستاره نگه داری، بهت نشون میده که معنیش چیه



اگر دوست داری نظرات بقیه رو راجع به این غذا بدونی یا اینکه نظرت رو بنویسی که بقیه بخونند به این قسمت یه نگاهی بنداز


خوشحال می شیم که نظرتون رو راجع به این دستور پخت بدونیم


Graph