استیک فلفلی


استیک فلفلی
کباب

مواد لازم

استیک گوساله هرکدام به وزن 250 گرم

  2 عدد

آب گوشت

  3 قاشق غذاخوری

آب لیمو ترش

  نصف قاشق غذاخوری

خامه غلیظ

  1 پیمانه

روغن زیتون

  2 قاشق چای خوری

سیر ریز شده

  1 حبه

فلفل سیاه

  2 قاشق غذاخوری

کره

  1 قاشق غذاخوری

دانه‌های فلفل‌سیاه را خرد کنید. فلفل‌های خرد شده را به دو طرف استیک‌ها بمالید تا به گوشت بچسبند. آن‌گاه کره، روغن‌زیتون و سیر خرده شده را در تابه حرارت دهید و تکه‌های استیک را به مدت شش تا هفت دقیقه تا زمانی که به میزان دلخواه شما بپزد روی حرارت متوسط سرخ کنید. گوشت سرخ شده را در ظرف دربسته‌ای قرار دهید تا گرم بماند و خرده‌های سوخته درون روغن را با قاشق جدا کنید. سپس آب گوشت، آبلیمو و خامه را درون روغن بریزید و اجازه دهید پنج دقیقه بجوشد تا تقریبا به یک سوم کاهش یابد .

: ctrlalt

تصویر غذا
شام چی داریم؟ - استیک فلفلی

به این غذا رای بدید
تا حالا   نفر به این غذا رای دادند که در مجموع به نظرشون این غذا   بوده است
در ضمن  1243  نفر هم، این دستور پخت رو مشاهده کردند
شما هم می تونید با کلیک روی شكلك ها به این غذا رای بدید
اگر ماوس رو یکم روی هر ستاره نگه داری، بهت نشون میده که معنیش چیه



اگر دوست داری نظرات بقیه رو راجع به این غذا بدونی یا اینکه نظرت رو بنویسی که بقیه بخونند به این قسمت یه نگاهی بنداز


خوشحال می شیم که نظرتون رو راجع به این دستور پخت بدونیم


Graph