املت عدس


املت عدس

مواد لازم

آب یا شیر

  3 قاشق غذاخوری

پیاز حلقه شده

  1 عدد

تخم مرغ

  8 عدد

روغن مایع

  2 قاشق غذاخوری

عدس

  نصف پیمانه

کلم بروکلی خرد شده

  220 گرم

گوجه فرنگی کوچک حلقه شده

  200 گرم

نمک و فلفل

  

عدس را در قابلمه‌ای ریخته و حدود 25 دقیقه بپزید. سپس کلم‌های خردشده را به آن بیفزایید و اجازه دهید یکی، دو دقیقه دیگر بجوشد. روغن را کف یک تابه مناسب فر ریخته و حلقه‌های پیاز را در آن بریزید. ظرف را در فر سرد بگذارید و فر را با دمای 200 درجه سانتی‌گراد یا 400 درجه فارنهایت روشن کنید تا در مدت 25 دقیقه بپزد .
تخم‌مرغ‌ها را به همراه شیر یا آب، کمی نمک و فلفل در کاسه‌ای هم بزنید و سبزیجات و گوجه‌فرنگی را به آن اضافه کنید. عدس و کلم را آبکشی کنید ودر تابه پیاز بریزید .
مخلوط تخم‌مرغ را روی مواد داخل تابه بریزید و آن را دوباره به مدت 10 دقیقه در فر بگذارید و با استفاده از یک کفگیر مواد املت را به مرکز تابه هدایت کنید تا تخم‌مرغ‌هایی که هنوز شل هستند به اطراف تابه بروند، سپس آن را دوباره به مدت 15 دقیقه در فر بگذارید تا تخم‌مرغ‌ها سفت شود .

: persion man

تصویر غذا
شام چی داریم؟ - املت عدس

به این غذا رای بدید
تا حالا   نفر به این غذا رای دادند که در مجموع به نظرشون این غذا   بوده است
در ضمن  1606  نفر هم، این دستور پخت رو مشاهده کردند
شما هم می تونید با کلیک روی شكلك ها به این غذا رای بدید
اگر ماوس رو یکم روی هر ستاره نگه داری، بهت نشون میده که معنیش چیه



اگر دوست داری نظرات بقیه رو راجع به این غذا بدونی یا اینکه نظرت رو بنویسی که بقیه بخونند به این قسمت یه نگاهی بنداز


sharareh 1392/07/28
سلام من تازه دیدم چون از ترکیباتش خوشش می آید حتما درست می کنم و به احتمال زیاد هم لذت ببرم. ممنون از لطف شما دوستان خوبم که به ما کمک می کنید.

خوشحال می شیم که نظرتون رو راجع به این دستور پخت بدونیم


Graph