بورانی بادمجان


بورانی بادمجان
بورانی

مواد لازم

بادمجان بزرگ

  4 عدد

سیر

  2 حبه

ماست پر چرب

  1 کیلو گرم

نعنا داغ

  برای تزئین

نمک و فلفل

  به مقدار لازم

بادمجان ها را کبابی کرده و بعد پوست آن را میگیریم و ساطوری میکنیم.
سیر را کمی تفت داده و بادمجانهای ساطوری را به آن اضافه میکنم.
ماست و نمک و فلفل را به مواد اضافه میکنیم.
بورانی را ۳ ساعت در یخچال میگذاریم تا مزه سیر و بادمجان با ماست ترکیب شود.

: puriahelena.blogfa.com

تصویر غذا
شام چی داریم؟ - بورانی بادمجان

به این غذا رای بدید
تا حالا   نفر به این غذا رای دادند که در مجموع به نظرشون این غذا   بوده است
در ضمن  4774  نفر هم، این دستور پخت رو مشاهده کردند
شما هم می تونید با کلیک روی شكلك ها به این غذا رای بدید
اگر ماوس رو یکم روی هر ستاره نگه داری، بهت نشون میده که معنیش چیه



اگر دوست داری نظرات بقیه رو راجع به این غذا بدونی یا اینکه نظرت رو بنویسی که بقیه بخونند به این قسمت یه نگاهی بنداز


مائده   (مدير سايت) 1392/11/12
نوش جان

فریبا رییسی 1392/11/12
سلام عالیه دستتون دردنکنه

مریم 1392/10/20
تزئینش چه متقاوت و خوشگله ! آش رو هم می شه این جوری تزئین کرد با نعناع و سیر.سیرهاش رو هم با عصاره زعفرون رنگی کرد

کمالی 1392/07/25
قبلا خورده ام خیلی خوشمزه میشه

Maryam 1392/07/08
خوب

خوشحال می شیم که نظرتون رو راجع به این دستور پخت بدونیم


Graph