خورشت قیمه


خورشت قیمه
خورشت

مواد لازم

پیاز

  1 الی 2 عدد

رب گوجه فرنگی

  2 الی 3 قاشق غذاخوری

زعفران و دارچین

  به مقدار لازم

گوشت بدون چربی

  200 گرم

لپه

  3/4 پیمانه

لیمو عمانی

  5 عدد

نمک و فلفل و زردچوبه

  به مقدار لازم

لپه ها را از قبل(حدود یکساعت قبل) خیس کنید.
گوشت را با پیاز در روغن تفت دهید و بگذارید تابپزد.
بعد لپه را با کمی زردچوبه و رب تفت دهید و به گوشت نیم پز شده اضافه کنید و بگذارید لپه و گوشت و مقداری آب با شعله کم با هم بجوشند و پخته شوند و لیمو ها را در انتهای کار سوراخ کنیدو اضاف کنید تا طعم لیمو داخل خورش شود .
آب خورش باید کشیده شود تا جا بیافتد .در انتها کمی دارچین و زعفران اضاف کنید.
از سیب زمینی خلال سرخ شده برای روی خورشت استفاده کنید,این غذا را با برنج میل کنید.

تصویر غذا
شام چی داریم؟ - خورشت قیمه

به این غذا رای بدید
تا حالا   نفر به این غذا رای دادند که در مجموع به نظرشون این غذا   بوده است
در ضمن  2379  نفر هم، این دستور پخت رو مشاهده کردند
شما هم می تونید با کلیک روی شكلك ها به این غذا رای بدید
اگر ماوس رو یکم روی هر ستاره نگه داری، بهت نشون میده که معنیش چیه



اگر دوست داری نظرات بقیه رو راجع به این غذا بدونی یا اینکه نظرت رو بنویسی که بقیه بخونند به این قسمت یه نگاهی بنداز


حمیده خاتون 1394/05/27
من تا حالا خیلی خورشت قیمه درست کردم ولی هیچ کدام به خوشمزگی این دستور نبود مرسی ممنونم

حسن پاک قلب 1393/09/27
سلام

دمتون گرم خیلی باحال بود

مائده   (مدير سايت) 1392/06/27
مامان عزیز میتونی بنا به ذائقه مقدار لیمو عمانی رو کم کنی و یا از گرد لیمو عمانی استفاده کنی. و عطری که لیمو عمانی به خورشت میده آبلیمو نمیده.

مامان ماهان  1392/06/27
5 تا لیمو عمانی این خورش را تلخ نمی کنه چن قاشق آبلیمو به جاش کافیه ؟

خوشحال می شیم که نظرتون رو راجع به این دستور پخت بدونیم


Graph