کوفته قلقلی هویج


کوفته قلقلی هویج
کوفته
4

مواد لازم

پیاز کوچک خرد شده

  1 عدد

روغن زیتون

  2 قاشق غذاخوری

سیر خرد شده

  1 عدد

شیر

  3 قاشق غذاخوری

گوشت چرخ کرده

  500 گرم

نمک و فلفل

  به مقدار لازم

هویج متوسط خرد شده

  1 عدد

1. روغن را در یک تابه متوسط داغ کنید و پیاز، سیر و هویج را در آن سرخ کنید به حدی که پیازها طلایی شوند.
2. مواد را به یک کاسه بزرگ تر منتقل کنید.
3. گوشت چرخ کرده، شیر، نمک و فلفل را اضافه کرده و خوب هم بزنید.
4. از دست تان کمک بگیرید و مایه را به شکل گلوله دربیاورید.
5. دوباره روغن گرم کنید و کوفته ها را در آن سرخ کنید به طوری که همه جای آن بپزد. حدود 10 دقیقه برای این کار کافی است.
6. می توانید این کوفته را همراه پوره سیب زمینی و هویج پخته سرو کنید.


این غذا یکی از بهترین غذاها برای اضافه کردن سبزی ها به وعده غذایی است. هویج این کوفته را می توانید با اسفناج جایگزین کنید. بسته به ذائقه تان می توانید سبزی های مختلفی استفاده کنید و بر همین اساس طعم های گوناگونی را تجربه کنید.

: مجله سیب سبز

تصویر غذا
شام چی داریم؟ - کوفته قلقلی هویج

به این غذا رای بدید
تا حالا   نفر به این غذا رای دادند که در مجموع به نظرشون این غذا   بوده است
در ضمن  1257  نفر هم، این دستور پخت رو مشاهده کردند
شما هم می تونید با کلیک روی شكلك ها به این غذا رای بدید
اگر ماوس رو یکم روی هر ستاره نگه داری، بهت نشون میده که معنیش چیه



اگر دوست داری نظرات بقیه رو راجع به این غذا بدونی یا اینکه نظرت رو بنویسی که بقیه بخونند به این قسمت یه نگاهی بنداز


فائزه 1394/03/29
خب کسی نیست ازاین غذا تعریف کنه؟مامان من که خیلی خوب درست میکنه

فائزه 1394/03/29
عالیه من که دوس دارم

خوشحال می شیم که نظرتون رو راجع به این دستور پخت بدونیم


Graph