سالاد سیب زمینی و مرغ با سس ماست

گروه	سالاد
برای چند نفر؟	4 الی 6

پیازچه خرد شده   0.5 پیمانه	ترخون تازه   0.5 پیمانه	جعفری   1 پیمانه
روغن زیتون   3 قاشق سوپ خوری	سیب زمینی   500 گرم	کاهو   به مقدار لازم
ماست پر چرب   1/3 و 1 پیمانه	مرغ پخته شده و خرد شده   3 پیمانه	نمک و فلفل   به مقدار لازم

سیب زمینی را آب پز کنید و به شکل دلخواه خرد کنید.
کاهو، جعفری و ترخون را در کاسه ای با هم مخلوط کنید.
سیب زمینی و مرغ را باهم مخلوط کنید.
ماست، پیازچه، روغن و نمک و فلفل را باهم مخلوط کنید.
دو سوم سس را با سیب زمینی و مرغ مخلوط کنید.
سبزی ها را روی ظرف بریزید، مواد سیب زمینی و مرغ را روی آن قرار دهید؛ سپس باقی مانده سس را روی مواد بریزید.

کالری : 376
پروتئین : 31 گرم
چربی : 17 گرم
کربوهیدرات : 26 گرم
فیبر : 3.9 گرم
کلسترول : 83 میلی گرم