دمی باقلا


دمی باقلا
پلو

مواد لازم

باقالا خشک زرد

  300 گرم

برنج

  500 گرم

پیاز

  3 الی 4 عدد

روغن

  به مقدار لازم

نمک و زردچوبه

  به مقدار لازم

دمی باقلا از جمله غذاهای آسان و کم‌هزینه است. این غذا بسیار سبک می‌باشد. این پلوی خوشمزه را معمولا به همراه نیمرو و ترشی سرو می‌کنند.
ابتدا پیاز را خرد کرده با روغن سرخ می‌کنیم تا طلایی شود. زردچوبه را در آن کمی تفت می‌دهیم سپس چهار تا پنج لیوان آب درون آن می‌ریزیم. باقلا را تمیز کرده، می‌شوییم و داخل ظرف پیاز می‌ریزیم و یک قاشق سوپخوری نمک به آن اضافه می‌نماییم و می‌گذاریم تا باقلا نیم‌پز شود. برنج را شسته و به همراه چهار تا پنج لیوان آب با باقلا مخلوط می‌نماییم. سپس حرارت را ملایم می‌کنیم تا برنج و باقلا بپزد و آب آن تبخیر شود. بعد از پخته شدن و دم کشیدن، دمی باقلا را درون دیس کشیده و روغن داغ روی آن می‌ریزیم و با چند عدد تخم‌مرغ نیمرو غذا را سرو می‌کنیم.

: ash.ksabz.net

تصویر غذا
شام چی داریم؟ - دمی باقلا

به این غذا رای بدید
تا حالا   نفر به این غذا رای دادند که در مجموع به نظرشون این غذا   بوده است
در ضمن  1941  نفر هم، این دستور پخت رو مشاهده کردند
شما هم می تونید با کلیک روی شكلك ها به این غذا رای بدید
اگر ماوس رو یکم روی هر ستاره نگه داری، بهت نشون میده که معنیش چیه



اگر دوست داری نظرات بقیه رو راجع به این غذا بدونی یا اینکه نظرت رو بنویسی که بقیه بخونند به این قسمت یه نگاهی بنداز


الهه 1397/03/27
عالی و فوقالعاده خوشمزه

خوشحال می شیم که نظرتون رو راجع به این دستور پخت بدونیم


Graph