میگو پلو


میگو پلو

مواد لازم

برنج

  4 پیمانه

روغن مایع

  0/5 پیمانه

زعفران دم کرده

  3 قاشق سوپ خوری

زیره سبز و پودر تخم گشنیز

  2 قاشق مرباخوری

سبزی پلویی

  300 گرم

سیر

  1 بوته

گوجه گیلاسی

  به مقدار لازم

میگو

  500 گرم

نمک و فلفل

  به مقدار لازم

برای این‌که یک میگوپلو خوشمزه داشته باشید ابتدا باید میگوها را شسته پوست و رگ آن را گرفته در کمی روغن مایع، زعفران، نمک، فلفل و یک حبه سیررنده‌شده بخوابانید تا مزه‌دار شود. سپس برنج را آبکش کرده با سبزی ( تره، جعفری،شوید وشنبلیله) ، سیر ریزشده و پودر زیره و تخم گشنیز مخلوط می‌کنیم و در قابلمه ریخته تا دم بکشد. میگوها را به مدت سه دقیقه آب‌پز کرده و در سه قاشق غذاخوری روغن سرخ می‌کنیم و اطراف برنج چیده و با گوجه‌فرنگی گیلاسی (مینیاتوری) تزئین می‌نماییم.

: ash.ksabz.net

تصویر غذا
شام چی داریم؟ - میگو پلو

به این غذا رای بدید
تا حالا   نفر به این غذا رای دادند که در مجموع به نظرشون این غذا   بوده است
در ضمن  954  نفر هم، این دستور پخت رو مشاهده کردند
شما هم می تونید با کلیک روی شكلك ها به این غذا رای بدید
اگر ماوس رو یکم روی هر ستاره نگه داری، بهت نشون میده که معنیش چیه



اگر دوست داری نظرات بقیه رو راجع به این غذا بدونی یا اینکه نظرت رو بنویسی که بقیه بخونند به این قسمت یه نگاهی بنداز


خوشحال می شیم که نظرتون رو راجع به این دستور پخت بدونیم


Graph