بشقاب سبزیجات


گولي شاپ يه سايت خيلي باحال

گولي شاپ

بشقاب سبزیجات

مواد لازم

بادمجان

  2 عدد

سرکه بالزامیک

  2 قاشق غذاخوری

سیب زمینی

  2 عدد

عصاره سبزیجات

  2 عدد

قارچ

  200 گرم

کدو سبز

  2 عدد

کره

  50 گرم

کلم بروکلی کوچک

  2 دسته

کنسرو ذرت

  1 فنجان

کنسرو ذرت

  1 فنجان

گل کلم کوچک

  1 عدد

لیمو ترش

  3 عدد

نمک و فلفل

  به مقدار لازم

هویج

  2 عدد

کدو رو حلقه ای برش بدید و با کمی روغن تفت بدید.
بادمجانها رو با پوست حلقه ای کنید و نمک پاش کنید تا تلخی اونا گرفته بشه و بعد با کمی روغن تفت بدید.
کلم سفید رو با آب و نمک و سرکه بپزید.
کلم بروکلی رو با کمی آب و نمک و فلفل و آبلیمو بپزید.
سیب زمینی ها رو پوست بگیرید, چند قسمت کنید و اونا رو با کمی آب بپزید.
قارچ رو ۴ قاچ کنید و با کمی آب و نمک و آبلیمو بجوشونید و بعد اونو کمی تفت بدید.
هویج رو هم اریب برش بدید و با کمی شکر و آبلیمو بپزید.
کره رو در یک تابه آب کنید و بعد روی اون کمی آب بریزید, قرص سبزیجات رو اضافه کنید و نمک و فلفل و آب لیمو ترش و سرکه بالزامیک رو اضافه کنید و بذارید برای ۱۰ دقیقه با شعله کم بجوشه.
سبزیجات رو در ظرف مورد نظر بچینید و سس رو روی اون بدید و سرو کنید.



از تمامی سبزیجات میتونید در این بشقاب استفاده کنید.
حتی جوانه ها هم میتونند در این بشقاب جایگزین های خوبی باشند.
اندازه مواد رو با ذائقه خودتون میتونید کم و زیاد کنید.

: chefgilda.com

تصویر غذا
شام چی داریم؟ - بشقاب سبزیجات

به این غذا رای بدید
تا حالا   نفر به این غذا رای دادند که در مجموع به نظرشون این غذا   بوده است
در ضمن  4999  نفر هم، این دستور پخت رو مشاهده کردند
شما هم می تونید با کلیک روی این ستاره ها به این غذا رای بدید
اگر ماوس رو یکم روی هر ستاره نگه داری، بهت نشون میده که معنیش چیه



اگر دوست داری نظرات بقیه رو راجع به این غذا بدونی یا اینکه نظرت رو بنویسی که بقیه بخونند به این قسمت یه نگاهی بنداز


ماه بانو 1393/07/17
ای کاش روغن نداشت
من دنبال غذاهای رژیمی و گیاهیه بدون روغنم که کاملا رژیمی باشه

رویا 1393/05/17
عالی بود اگر روغن نداشت بهتر بود

.منیره 1392/10/25
عالی بود اگربدون روغن بود عالیتر می شد







سارا 1392/05/24
خوب بود- ولی پختش زمان می بره -

سحر 1392/04/07
خوب بود ولی ای کاش میزان کالری غذاها رو هم میدادین

مریم 1392/02/23
عالی

مائده   (مدير سايت) 1391/12/21
المیرا جان ممنون از پیشنهادت

المیرا 1391/12/21
سلام
این غذا خیلی لذیذ است ولی همان طوری که فرمودین باید رزیمی باشد اگر قرار باشه با روغن تفت بدیم که نمیشه من بیشنهادم اینه که بخار پز بشه
با تشکر

خوشحال می شیم که نظرتون رو راجعه به این دستور پخت بدونیم


Graph