کیک کارامل


کیک کارامل
کیک

مواد لازم

آرد

  300 گرم

بادام آسیاب شده

  40 گرم

بیکینگ پودر

  2 قاشق چای خوری

تخم مرغ

  2 عدد

شکرقهوه ای

  150 گرم

شیر

  180 میلی لیتر

عسل

  80 میلی لیتر

کره

  185 گرم

قالب گرد میان تهی رو کاغذ روغنی بندازید و چرب کنید.
در ظرفی کره و شکر قهوه ای رو بزنید تا صاف و یکدست بشه. بعد تخم مرغ ها و عسل رو اضافه کنید و باز با همزن بزنید تا تخم مرغ کمی پف کنه!
آرد و بکینگ پودر رو با هم مخلوط کنید و ۴ بار از الک رد کنید تا آرد سبک بشه.
حالا آرد و بکینگ پودر و شیر و بادام آسیاب شده رو با مواد بالا یعنی شکر قهوه ای، کره، تخم مرغ و عسل مخلوط کنید و با لیسک، دورانی از یک جهت هم بزنید تا پف کیک نخوابه!
مواد رو توی قالب بریزید و در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه بذارید حدود ۳۰ تا ۴۰ دقیقه.
یک خلال دندان توی کیک فرو کنید، اگر چیزی به خلال دندان نچسبید، کیک آماده است.


میتونید شکر رو کارامل کنید و مثل سس روی کیک بدید.
باز هم یادتون باشه که ۲۰ دقیقه اول پخت کیک، درب فر رو باز نکنید، چون پف کیک میخوابه!
شکر قهوه ای طعم خوبی به این کیک میده!
شکر قهوه ای رو میتونید از فروشگاه های لوازم قنادی تهیه کنید.

: chefgilda.com

تصویر غذا
شام چی داریم؟ - کیک کارامل

به این غذا رای بدید
تا حالا   نفر به این غذا رای دادند که در مجموع به نظرشون این غذا   بوده است
در ضمن  931  نفر هم، این دستور پخت رو مشاهده کردند
شما هم می تونید با کلیک روی شكلك ها به این غذا رای بدید
اگر ماوس رو یکم روی هر ستاره نگه داری، بهت نشون میده که معنیش چیه



اگر دوست داری نظرات بقیه رو راجع به این غذا بدونی یا اینکه نظرت رو بنویسی که بقیه بخونند به این قسمت یه نگاهی بنداز


خوشحال می شیم که نظرتون رو راجع به این دستور پخت بدونیم


Graph