لازانیای قارچ و اسفناج


لازانیای قارچ و اسفناج

مواد لازم

اسفناج

  500 گرم

آرد

  4 قاشق سوپ خوری

پنیر پیتزا

  به مقدار لازم

پنیر لیقوان

  100 گرم

پیاز

  1 عدد

سیر

  3 حبه

شیر

  2 پیمانه

قارچ

  400 گرم

کره

  2 قاشق سوپ خوری

لازانیا

  1 بسته

نمک و فلفل و روغن

  به مقدار لازم

لازانیا را با کمی نمک و روغن در مقداری آب در حال جوش ریخته تا نرم شود. بعد با آب سرد آبکش کرده و روی پارچه تمیزی قرار داده تا به هم نچسبد. پیاز را خرد کرده و در روغن کمی تفت داده بعد قارچ خردشده را به آن اضافه کرده و آنقدر تفت دهید که آبش کشیده شود. سیر و اسفناج خردشده را هم ریخته و تفت دهید تا آب اسفناج هم کشیده شود. نمک و فلفل زده و از روی حرارت برداشته و پنیر لیقوان را به آن اضافه و مخلوط کنید. آرد و کره را با هم تفت داده شیر را اضافه کرده و مدام هم زده تا غلیظ شود. ظرف مورد نظر را چرب کرده و یک لایه لازانیا قرار داده روی آن مایه اسفناج و روی آن سس سفید و کمی پنیر پیتزا بریزید. این کار را ادامه داده تا آخر سر روی مواد، لازانیا سس سفید و پنیر پیتزا باشد و در فر 200 درجه سانتی‌گراد به مدت 30 دقیقه قرار داده تا پنیرها آب‌شده و طلایی شود.

: ash.ksabz.net

تصویر غذا
شام چی داریم؟ - لازانیای قارچ و اسفناج

به این غذا رای بدید
تا حالا   نفر به این غذا رای دادند که در مجموع به نظرشون این غذا   بوده است
در ضمن  2447  نفر هم، این دستور پخت رو مشاهده کردند
شما هم می تونید با کلیک روی شكلك ها به این غذا رای بدید
اگر ماوس رو یکم روی هر ستاره نگه داری، بهت نشون میده که معنیش چیه



اگر دوست داری نظرات بقیه رو راجع به این غذا بدونی یا اینکه نظرت رو بنویسی که بقیه بخونند به این قسمت یه نگاهی بنداز


وجی 1393/12/22
سلام خیلی ساده است راحت آماده میشه

خوشحال می شیم که نظرتون رو راجع به این دستور پخت بدونیم


Graph