خورشت خلال کرمانشاه


خورشت خلال کرمانشاه
خورشت

مواد لازم

پیاز

  3 عدد

خلال بادام

  250 گرم

رب گوجه فرنگی

  به مقدار لازم

زرشک سیاه

  2 قاشق غذاخوری

زعفران دم کرده

  2 قاشق غذاخوری

گوشت گوسفند

  500 گرم

لیمو عمانی

  به مقدار لازم

نمک و فلفل و زردچوبه

  به مقدار لازم

1.پیازها را خلالی کرده و در روغن کمی تفت دهید تا طلایی شود.
2.گوشت را خرد کنید و به پیاز اضافه نموده کمی تفت دهید سپس زردچوبه را بیفزایید.
3.مقداری آب بریزید و به مدت یک ساعت روی حرارت ملایم بگذارید تا گوشت نیم پز شود.
4.بادام ها را شسته کمی تفت دهید تا از حالت خامی درآید سپس همراه با زعفران به گوشت اضافه کنید.
5.رب گوجه فرنگی را در کمی روغن تفت دهید و با نمک و فلفل به خورش اضافه کنید؛کمی که پخت زرشک را به عنوان ترشی به خورش اضافه کنید و صبر کنید تا خورش جا بیفتد.(برای پختن گوشت مدت 2 ساعت کافی است)

تصویر غذا
شام چی داریم؟ - خورشت خلال کرمانشاه

به این غذا رای بدید
تا حالا   نفر به این غذا رای دادند که در مجموع به نظرشون این غذا   بوده است
در ضمن  1014  نفر هم، این دستور پخت رو مشاهده کردند
شما هم می تونید با کلیک روی شكلك ها به این غذا رای بدید
اگر ماوس رو یکم روی هر ستاره نگه داری، بهت نشون میده که معنیش چیه



اگر دوست داری نظرات بقیه رو راجع به این غذا بدونی یا اینکه نظرت رو بنویسی که بقیه بخونند به این قسمت یه نگاهی بنداز


سوده 1394/04/16
فوق العاده است . بی نظیره

سارا  1393/06/08
من کرمتنشاه زندگی میکنم. این غذا واقعا واقعا واقعا خوشمزه و عالیه، درستش کنید عاشقش میشید.

خوشحال می شیم که نظرتون رو راجع به این دستور پخت بدونیم


Graph