کیک قهوه


کیک قهوه
کیک

مواد لازم

آرد

  3/4 و 1 پیمانه

بیکینگ پودر

  1 قاشق چای خوری

پودر کاکائو

  3/4 پیمانه

تخم مرغ

  2 عدد

جوش شیرین

  2 قاشق چای خوری

روغن جامد

  1/2 پیمانه

شکر

  2 پیمانه

شیر بدون چربی

  1 پیمانه

قهوه دم کرده

  1 پیمانه

نمک

  0.5 قاشق چای خوری

وانیل

  1/2 قاشق چای خوری

دمای فر را روی 175 درجه سانتی‌گراد (350 درجه فارنهایت) تنظیم نمایید. قالب یا ماهیتابه ای را که برای پخت کیک در نظر گرفته‌اید، ابتدا چرب کنید و سپس با آرد بپوشانید.
آرد، شکر، کاکائو، بیکینگ پودر، جوش شیرین و نمک را با هم مخلوط نمایید. سپس میان آن‌ها، حفره ای ایجاد کنید.
تخم مرغ، قهوه، شیر بدون چربی، روغن و وانیل را داخل آن بریزید. سپس همزن برقی را روی سرعت متوسط تنظیم نمایید و مواد را به مدت 2 دقیقه با آن، به هم بزنید. وقتی خمیر یکدست شد، آن را داخل ماهیتابه یا قالب، بریزید.
خمیر کیک را مدت 30 الی 40 دقیقه داخل فر قرار دهید. برای اطمینان از پایان زمان پخت، چنگال را داخل کیک فرو کنید، اگر محتویات خمیری کیک، به آن نچسبد می‌توانید از پخت کیک مطمئن شوید.
آن را از فر خارج نمایید و 10 دقیقه منتظر بمانید تا سرد شود. سپس کیک را از قالب خارج نمایید تا کاملاً خنک شود.

: allrecipes

تصویر غذا
شام چی داریم؟ - کیک قهوه

به این غذا رای بدید
تا حالا   نفر به این غذا رای دادند که در مجموع به نظرشون این غذا   بوده است
در ضمن  1436  نفر هم، این دستور پخت رو مشاهده کردند
شما هم می تونید با کلیک روی شكلك ها به این غذا رای بدید
اگر ماوس رو یکم روی هر ستاره نگه داری، بهت نشون میده که معنیش چیه



اگر دوست داری نظرات بقیه رو راجع به این غذا بدونی یا اینکه نظرت رو بنویسی که بقیه بخونند به این قسمت یه نگاهی بنداز


مائده   (مدير سايت) 1392/04/06
ملیحه جان ممنون از نظرت. من خودم از مایکروویو استفاده نکردم.

ملیحه 1392/04/06
سلام این کیک به نظر خوب میاد به نظر شما تو ماکروویو هم میشه پختش؟

مائده   (مدير سايت) 1391/12/21
سلام لیلی جان من خودم همیشه از نمک به اندازه نوک قاشق چایخوری استفاده میکنم.

لیلی 1391/12/21
مولف عزیز سلام میخوام این کیک رو درست کنم ولی توی مقدار نمکش شک دارم راهنمایی میکنید.

خوشحال می شیم که نظرتون رو راجع به این دستور پخت بدونیم


Graph