آش سیرابی


آش سیرابی
آش

مواد لازم

برنج

  1/4 استکان

پیاز

  2 عدد

جو پوست کنده

  1 استکان

روغن

  به مقدار لازم

سبزی آش

  250 گرم

سیر

  2 حبه

عدس

  1 استکان

گندم

  1 استکان

لوبیا

  0.5 استکان

ماش

  1 استکان

نخود

  0.5 استکان

نمک و فلفل

  به مقدار لازم

سیرابی را تمیز می شوئیم و خرد کرده و با سیر و یک پیاز کوچک و نمک و ادویه می گذاریم تا بپزد بعد از 4 یا 5 ساعت به آن نخود و لوبیا و گندم و جو را اضافه کرده و می گذاریم تا بپزد پس از 3 ساعت عدس و ماش و برنج و سبزی را هم اضافه می کنیم و می گذاریم 2 یا 3 ساعت دیگر بپزد تا کاملاً آش جا بیفتد.
پیاز را خرد کرده و سرخ میکنیم و به آش اضافه کرده و می گذاریم آش جا بیافتد. نمک و فلفل آش را اندازه می کنیم.این آش بسیار مقوی است.

: آشپز آنلاین

تصویر غذا
شام چی داریم؟ - آش سیرابی

به این غذا رای بدید
تا حالا   نفر به این غذا رای دادند که در مجموع به نظرشون این غذا   بوده است
در ضمن  1218  نفر هم، این دستور پخت رو مشاهده کردند
شما هم می تونید با کلیک روی شكلك ها به این غذا رای بدید
اگر ماوس رو یکم روی هر ستاره نگه داری، بهت نشون میده که معنیش چیه



اگر دوست داری نظرات بقیه رو راجع به این غذا بدونی یا اینکه نظرت رو بنویسی که بقیه بخونند به این قسمت یه نگاهی بنداز


ایلنا 1394/01/14
خیلی خوب بو

خوشحال می شیم که نظرتون رو راجع به این دستور پخت بدونیم


Graph