لازانیا بادمجان


لازانیا بادمجان

مواد لازم

آویشن

  به دلخواه

بادمجان حلقه شده

  2 پیمانه

پنیر پیتزا

  به مقدار لازم

پیاز

  1 عدد

رب گوجه فرنگی

  به مقدار لازم

سس سفید

  به مقدار لازم

سینه مرغ

  300 گرم

قارچ

  2 پیمانه

لازانیا

  1 بسته

نمک

  به دلخواه

برای تهیه مایه میانی لازانیا ابتدا پیاز را خرد کرده و سرخ کنید و سپس سینه مرغ را که از قبل خرد کرده و آن را در آب لیمو و پیاز گذاشته اید، اضافه کنید.
در مرحله دوم، بادمجان های حلقه شده و پخته شده در فر و قارچ های خرد شده را اضافه کنید. آن گاه به مایه رب، نمک و آویشن بزنید و با کمی آب روی حرارت ملایم بگذارید تا نیم پز شوند. در قابلمه ای دیگر ورقه های لازانیا را در آب در حال جوش ریخته و پس از نرم شدن آبکش کنید سپس در ظرفی که می خواهید در فر قرار دهید به ترتیب ورقه های لازانیا را افزوده و سپس مایه را در میان آنها بریزید و به این ترتیب ظرف را کاملاً پر کرده و روی آن را با سس سفید و پنیر پیتزا پوشانده و برای نیم ساعت در فری که از قبل گرم شده است، بگذارید

: آشپز آنلاین

تصویر غذا
شام چی داریم؟ - لازانیا بادمجان

به این غذا رای بدید
تا حالا   نفر به این غذا رای دادند که در مجموع به نظرشون این غذا   بوده است
در ضمن  1261  نفر هم، این دستور پخت رو مشاهده کردند
شما هم می تونید با کلیک روی شكلك ها به این غذا رای بدید
اگر ماوس رو یکم روی هر ستاره نگه داری، بهت نشون میده که معنیش چیه



اگر دوست داری نظرات بقیه رو راجع به این غذا بدونی یا اینکه نظرت رو بنویسی که بقیه بخونند به این قسمت یه نگاهی بنداز


معصومه 1392/05/01
عالیه خسته نباشی
توش یه کم عصاره سبزیجات الیت رو کم داره

خوشحال می شیم که نظرتون رو راجع به این دستور پخت بدونیم


Graph