کشک بادمجان با سیب زمینی


کشک بادمجان با سیب زمینی
پیش غذا

مواد لازم

بادمجان

  به تعداد نفرات

پیاز داغ و نعنا داغ

  به مقدار لازم

سیب زمینی

  2 عدد

کشک

  به مقدار لازم

گردو آسیاب شده

  50 گرم

گوشت چرخ کرده

  برای تزئین

شاید به نظر رسد سیب زمینی هیچ تناسبی در این غذا ندارد اما باید عرض کنم که اولا طعمش اصلا مشخص نمی شود و طعم اصلی غذا غالب خواهد شد بلکه فقط باعث یک دست شدن و چسبندگی و جا افتادن این غذا می شود ..بادمجان ها را سرخ کرده همراه کمی پیاز داغ و سیب ز مینی می گذاریم بپزد بعد ان را له کرده کشک را اضافه می کنیم البته نمک و زردچوبه که دیگر لازم به ذکر نیست ..اضافه کرده کمی گردوی آسیباب شده را به غذا می افزاییم پس از جا افتادن در ظرف می کشیم و با پیاز داغ و نعناع داغ و گوشت چرخ کرده تزیین می کنیم.

: آشپز آنلاین

تصویر غذا
شام چی داریم؟ - کشک بادمجان با سیب زمینی

به این غذا رای بدید
تا حالا   نفر به این غذا رای دادند که در مجموع به نظرشون این غذا   بوده است
در ضمن  2902  نفر هم، این دستور پخت رو مشاهده کردند
شما هم می تونید با کلیک روی شكلك ها به این غذا رای بدید
اگر ماوس رو یکم روی هر ستاره نگه داری، بهت نشون میده که معنیش چیه



اگر دوست داری نظرات بقیه رو راجع به این غذا بدونی یا اینکه نظرت رو بنویسی که بقیه بخونند به این قسمت یه نگاهی بنداز


خوشحال می شیم که نظرتون رو راجع به این دستور پخت بدونیم


Graph