سالاد ورمیشل برنج |
سالاد ورمیشل برنج
مواد لازم
آب پرتقال1/4 پیمانه |
آب لیمو ترش1 قاشق سوپ خوری |
تخمه آفتابگردانبه دلخواه |
روغن زیتون1/3 پیمانه |
/tr>
سیر1 حبه |
عسل1 قاشق سوپ خوری |
کدو خلال شده1/2 پیمانه |
/tr>
نعنا خرد شده1/4 پیمانه |
نمک و فلفلبه مقدار لازم |
ورمیشل125 گرم |
/tr>
هویج خلال شده1/2 پیمانه |
ورمیشل برنج رو طبق دستور روی جلد توی آب در حال جوش میریزیم و می پزیم. کمی نمک هم در هنگام پخت به ورمیشل اضافه می کنیم وقتی ورمیشلها پخت ، انها رو آبکش می کنیم و می گذاریم تا خنک بشه.
هویج و کدو رو خلالی خرد می کنیم. سیر رو هم رنده می کنیم. نعنا رو هم خرد می کنیم.
اگر طعم نعنا رو دوست ندارید می تونید از گشنیز خرد شده استفاده کنید.
بعد مواد خرد شده رو به ورمیشل اضافه می کنیم.
برای تهیه سس هم تمامی مواد(روغن زیتون, آب پرتقال,آبلیمو,عسل,نمک و فلفل) رو با هم مخلوط می کنیم و بعد سس رو به مخلوط ورمیشل و سبزیجات اضافه می کنیم و سالاد رو در ظرف سرو می ریزیم و برای حدود نیم ساعت توی یخچال می گذاریم تا سس کاملا به خرد سالاد بره و بعد سالاد رو سرو می کنیم.
هویج و کدو رو خلالی خرد می کنیم. سیر رو هم رنده می کنیم. نعنا رو هم خرد می کنیم.
اگر طعم نعنا رو دوست ندارید می تونید از گشنیز خرد شده استفاده کنید.
بعد مواد خرد شده رو به ورمیشل اضافه می کنیم.
برای تهیه سس هم تمامی مواد(روغن زیتون, آب پرتقال,آبلیمو,عسل,نمک و فلفل) رو با هم مخلوط می کنیم و بعد سس رو به مخلوط ورمیشل و سبزیجات اضافه می کنیم و سالاد رو در ظرف سرو می ریزیم و برای حدود نیم ساعت توی یخچال می گذاریم تا سس کاملا به خرد سالاد بره و بعد سالاد رو سرو می کنیم.
: mazeh.blogsky.com
تصویر غذا
اگر دوست داری نظرات بقیه رو راجع به این غذا بدونی یا اینکه نظرت رو بنویسی که بقیه بخونند به این قسمت یه نگاهی بنداز