نان پیاز و اسفناج


نان پیاز و اسفناج

مواد لازم

اسفناج خرد شده

  250 گرم

آب گرم

  450 میلی لیتر

آب نارنج

  1 قاشق سوپ خوری

آرد

  600 گرم

پنیر گودا

  30 گرم

پودرجوز هندی

  1/2 قاشق چای خوری

پیاز خرد شده

  1 عدد

روغن مایع

  1 قاشق سوپ خوری

مایه خمیر

  15 گرم

نمک

  2 قاشق چای خوری

پیاز واسفناج خرد شده را به مدت 10 دقیقه باروغن مایع تفت دهید دور آخر آب نارنج رابه آن اضافه کنید.
آرد ومایه خمیر فوری را با هم مخلوط کرده نمک و پودر جوز هندی را به آن بیفزایید وآن را درون ظرف بزرگی بریزید سپس مخلوط پیاز و اسفناج را اضافه کنید و به همراه آب گرم با این مایه، خمیردرست کنید.
خمیر به دست آمده راروی سطح آرد پاشی شده به مدت 5 تا 10 دقیقه ورز دهید.خمیر را داخل قالب کیک که کاغد روغنی انداخته وچرب کرده‌اید قرار دهید و سطحش را صاف کنید و با چاقو به قسمت‌های مساوی تقسیم کنید. روی قسمت‌ها راپنیر رنده شده بریزید . سطح قالب را بپوشانید ودرجای گرم قرار دهید تا حجمش دو برابر شود.
پس از استراحت در فر از پیش گرم شده با دمای 200 درجه سانتیگراد به مدت 25 تا 40 دقیقه قرار دهید.


می‌توانید ازپنیرموزارلا (همان پنیر پیتزا) استفاده کنید.

: مجله آشپزی ایده آل

تصویر غذا
شام چی داریم؟ - نان پیاز و اسفناج

به این غذا رای بدید
تا حالا   نفر به این غذا رای دادند که در مجموع به نظرشون این غذا   بوده است
در ضمن  1037  نفر هم، این دستور پخت رو مشاهده کردند
شما هم می تونید با کلیک روی شكلك ها به این غذا رای بدید
اگر ماوس رو یکم روی هر ستاره نگه داری، بهت نشون میده که معنیش چیه



اگر دوست داری نظرات بقیه رو راجع به این غذا بدونی یا اینکه نظرت رو بنویسی که بقیه بخونند به این قسمت یه نگاهی بنداز


خوشحال می شیم که نظرتون رو راجع به این دستور پخت بدونیم


Graph