کوئی کاکا


کوئی کاکا

مواد لازم

آب یا شیر

  به مقدار لازم

آرد برنج

  1 پیمانه

تخم مرغ

  1 الی 2 عدد

جوش شیرین

  1/2 قاشق چای خوری

دارچین

  1 قاشق چای خوری

زعفران

  به مقدار لازم

شکر

  1/2 پیمانه

کدو حلوایی پخته شده

  1 پیمانه

گردو چرخ شده

  1/4 پیمانه

گلاب

  2 تا 3 قاشق سوپ خوری

نمک

  1/2 قاشق چای خوری

هل پودر شده

  1/2 قاشق مرباخوری

کدوحلوایی را پوست گرفته، بخارپز کنید، سپس با قاشق آن را له کنید.
آرد برنج نرم، مغزگردوی چرخ‌شده، کدوی پخته شده، شکر، گلاب، هل و دارچین و نمک و زعفران را با هم مخلوط کنید.
تخم‌مرغ‌ها را همراه با جوش‌شیرین بزنید و به مواد اضافه کنید.
از آب یا شیر به مواد اضافه کنید تا مایه شلی به غلظت مایه کوکو درست شود. آن را یکی، دو ساعت بگذارید تا بماند.
از مایه، درون تابه ریخته مثل کوکو به دفعات سرخ کنید، سپس آن را در ظرف دردار بریزید تا خشک نشود.

: cooking.akairan.com

تصویر غذا
شام چی داریم؟ - کوئی کاکا

به این غذا رای بدید
تا حالا   نفر به این غذا رای دادند که در مجموع به نظرشون این غذا   بوده است
در ضمن  1134  نفر هم، این دستور پخت رو مشاهده کردند
شما هم می تونید با کلیک روی شكلك ها به این غذا رای بدید
اگر ماوس رو یکم روی هر ستاره نگه داری، بهت نشون میده که معنیش چیه



اگر دوست داری نظرات بقیه رو راجع به این غذا بدونی یا اینکه نظرت رو بنویسی که بقیه بخونند به این قسمت یه نگاهی بنداز


خوشحال می شیم که نظرتون رو راجع به این دستور پخت بدونیم


Graph