تارت میوه ای


تارت میوه ای
شیرینی

مواد لازم

آرد (برای خمیر تارت)

  200 گرم

آرد ذرت

  100 گرم

پودرقند (برای خمیر تارت)

  60 گرم

تخم مرغ (برای خمیر تارت) زرده

  1 عدد

تخم مرغ زرده

  3 عدد

شکر

  150 گرم

شیر

  0.5 لیتر

کره (برای خمیر تارت)

  120 گرم

کره

  80 گرم

میوه دلخواه

  به مقدار لازم

نمک (برای خمیر تارت)

  1/8 قاشق چای خوری

وانیل (برای خمیر تارت)

  1/4 قاشق چای خوری

وانیل

  1/4 قاشق چای خوری

طرز تهیه خمیر تارت میوه
کره و پودر قند را بزنید تا نرم و لطیف شود. سپس زرده تخم مرغ و وانیل را اضافه کنید و باز هم بزنید تا مواد کاملاً سفید و پفکی شود. سپس آرد و نمک را اضافه نمایید و آرام مخلوط کنید. بهتر است با سرانگشت خمیر را مخلوط کنید تا روغن نیندازد. خمیر را در کیسه فریزر قرار دهید و بگذارید یک ساعت در جای خنک بماند و استراحت کند.
قالب گرد مخصوص تارت را چرب کنید. سپس خمیر را به طور یکنواخت در قالب، پهن کنید، به طوری که خمیر دیواره های قالب را نیز بپوشاند. سپس با چنگال روی خمیر را چند سوراخ بزنید و قالب را در طبقه وسط فری که از قبل با حرارت 350 درجه فارنهایت گرم کرده اید، به مدت 20 دقیقه قرار دهید تا خمیر بپزد. سپس از فر بیرون آورید و بگذارید تا سرد شود.

طرز تهیه کرم داخل تارت
زرده تخم مرغ را با شکر و وانیل خوب بزنید تا سفید شود. شیر و آرد ذرت را مخلوط نمایید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا کمی غلیظ شود. سپس زرده تخم مرغ و شکر زده شده را به تدریج به آرد و شیر اضافه کنید و کمی روی حرارت هم بزنید تا کاملاً غلیظ شود. در آخر کره را اضافه کنید و از روی حرارت بردارید و بگذارید تا سرد شود. داخل تارت را با کرم بپوشانید وهرنوع میوه ای که دوست دارید بزارید و نوش جان کنید

: www.rasekhoon.net

تصویر غذا
شام چی داریم؟ - تارت میوه ای

به این غذا رای بدید
تا حالا   نفر به این غذا رای دادند که در مجموع به نظرشون این غذا   بوده است
در ضمن  8751  نفر هم، این دستور پخت رو مشاهده کردند
شما هم می تونید با کلیک روی شكلك ها به این غذا رای بدید
اگر ماوس رو یکم روی هر ستاره نگه داری، بهت نشون میده که معنیش چیه



اگر دوست داری نظرات بقیه رو راجع به این غذا بدونی یا اینکه نظرت رو بنویسی که بقیه بخونند به این قسمت یه نگاهی بنداز


شیما 1396/05/29
واى عالى بود فوق العادس

مائده   (مدير سايت) 1394/02/07
سحر جان فعلا امکان پذیر نیست

سحر 1394/02/06
من دوستدارم که دستر غذاهای شما برای من بیاد باید چیکارکنم

سحر 1394/02/06
خوبه همه چی

نسترن 1393/11/10
خیلی خوبه، میتونم عضو گروه بشم

کوثر 1393/10/16
سلام من idشما راوارد کردم فقط اسمتون امد وهیچی نداره چگونه می تونم عکس دستورغذاراداشته باشم درضمن من تازه وارد لاین شدم وزیاد کارباهاش رابلد نیستم فقط دوست دارم توگروه اشپزی عضو بشم

عاطی 1393/10/07
دستور پختتون کامل و عالی بود

اکرم رجبى 1393/04/12
واقعا از دستورات غذاییتان کمال تشکر را دارم موفق و پایدار باشید بسیار عالى بودند

کتایون 1393/02/26

خوبه ممنون

mosi 1393/02/15
عالی بود

physalis.m 1393/02/15
ﺳﻼﻡ ﻋﺰﯾﺰﻡ ﺧﻮﺷﺤﺎﻝ ﻣﯿﺸﻢ ﺑﻪ ﺟﻤﻌﻤﻮﻥ ﺗﻮ
ﮔﺮﻭﻩ ﺁﺷﭙﺰﯼ ﻻﯾﻦ ﺑﭙﯿﻮﻧﺪﯼ ﻭ ﺍﺯ ﺗﺠﺮﺑﻪ ﻫﺎﺕ
ﺍﺳﺘﻔﺎﺩﻩ ﮐﻨﯿﻢ حتی به راحتی میتونی عکس غذاهاتو بذاریو بقیه لایک کنن اینم آیدیم line id:physalis.m
اگه برای addکردن راهنمایی خواستید درخدمتم ﺩﻭﺳﺘﺎﺗﻮﻧﻢ ﺩﻋﻮﺕ ﮐﻨﯿﺪ ﺗﺎ ﮔﺮﻭﻩ ﻓﻌﺎﻟﯽ ﺩﺍﺷﺘﻪ
ﺑﺎﺷﯿﻢ *-:این گروه تو برنامه لاین (line)هست.شما اگه دوسداری بیایو باعث خوشحالیمون شی کافیه برنامه جالبه lineرو تو گوشی یا تبلتتون نصب کنید و عضوش بشید بعد تو قسمت add friendرویsearch by idکلیک کنید و idمن: physalis.mرو سرچ کنید و منو addکنید تا دعوتتون کنم گروه.که به راحتی میتونید آموزش بدیدوبه سوالای خانوما جواب بدیدوازغذاهاتون عکس بذارید.به دوستانتونم که خبر بدید تابیان چه بهتر.باز سوالی داشتید درخدمتم.منتظرتونیم ♥

خوشحال می شیم که نظرتون رو راجع به این دستور پخت بدونیم


Graph