خیار شکم پر


خیار شکم پر
دلمه

مواد لازم

پیازچه

  1 ساقه

تره فرنگی

  100 کیلو گرم

خیار

  10 سی سی

زنجبیل

  1 تکه

سیر

  4 حبه

میگو پخته شده

  2 سی سی

خیار ها را شسته ، به آنها نمک بمالید و به قطعات ۵ سانتی ببرید . سپس یک برش در خیارها ایجاد کرده و داخل آن را خالی کنید . ۴ قاشق سوپ خوری نمک را در ۴ فنجان آب حل کرده ، به مدت ۳۰ دقیقه خیارها را در آن بخیسانید . سپس با دستمال کاغذی آن آنها را بچلانید . تره فرنگی را خرد کنید . سیر را له کرده و پیازچه را نیز خرد کنید . میگوها را نمک بزنید . در یک کاسه بزرگ تمام مواد را با هم مخلوط کرده و به آن فلفل بزنید . هر یک از خیارها را با مخلوط بدست آمده پر کنید و اضافی مخلوط را روی خیار ها بریزید . آنها را در یک کوزه شیشه ای ریخته و یک روز در جای خنک نگه دارید و بعد از آن سرو کنید.

: آشپز آنلاین

به این غذا رای بدید
تا حالا   نفر به این غذا رای دادند که در مجموع به نظرشون این غذا   بوده است
در ضمن  1377  نفر هم، این دستور پخت رو مشاهده کردند
شما هم می تونید با کلیک روی شكلك ها به این غذا رای بدید
اگر ماوس رو یکم روی هر ستاره نگه داری، بهت نشون میده که معنیش چیه



اگر دوست داری نظرات بقیه رو راجع به این غذا بدونی یا اینکه نظرت رو بنویسی که بقیه بخونند به این قسمت یه نگاهی بنداز


پوریا 1396/02/07
خیلی بده

خوشحال می شیم که نظرتون رو راجع به این دستور پخت بدونیم


Graph