خوراک دریایی با سبزیجات


خوراک دریایی با سبزیجات
خوراک

مواد لازم

آب مرغ

  0.5 فنجان

آرد ذرت

  1 قاشق غذاخوری

پیازچه

  3 عدد

ذرت کنسرو

  425 گرم

روغن کنجد

  1 قاشق سوپ خوری

سس قارچ

  1 قاشق مرباخوری

سینه مرغ

  250 گرم

شکر

  2 قاشق مرباخوری

قارچ کنسرو

  150 گرم

میگو تازه

  250 گرم

هویج

  1 عدد

میگو ها و سینه مرغ را تمیز کرده و خرد کنید و انها را با شکر و آرد ذرت مخلوط کنید . ذرتها را از وسط طول آنها نصف کرده و پیازچه ها را به قطعات 4 سانتی متری خرد کنید . ذرتها ، قارچها ، هویج و آب مرغ را در قابلمه ای ریخته و بمدت 2 دقیقه بجوشانید سپس آبکش کرده و آب سبزیجات را نگه دارید سپس روغن را در ماهیتابه داغ کرده و میگو و سینه مرغ را تفت دهید تا نرم شوند . روغن اضافی ماهیتابه را خارج کرده و یک قاشق غذا خوری باقی بگذارید و گرم کنید. سس قارچ و روغن کنجد را با دو قاشق غذا خوری از آب سبزیجات در ماهیتابه ریخته و مرغ ، میگو ، مخلوط سبزی و پیازچه را بیافزایید و بمدت یک دقیقه بهم بزنید , مخلوط روغن و کنجد را افزوده و بهم بزنید تا بجوشد و غلیظ شود. مخلوط را روی برگهای کاهو در بشقابی سرو نمایید.

: آشپز آنلاین

به این غذا رای بدید
تا حالا   نفر به این غذا رای دادند که در مجموع به نظرشون این غذا   بوده است
در ضمن  1152  نفر هم، این دستور پخت رو مشاهده کردند
شما هم می تونید با کلیک روی شكلك ها به این غذا رای بدید
اگر ماوس رو یکم روی هر ستاره نگه داری، بهت نشون میده که معنیش چیه



اگر دوست داری نظرات بقیه رو راجع به این غذا بدونی یا اینکه نظرت رو بنویسی که بقیه بخونند به این قسمت یه نگاهی بنداز


شهاب الدین صدیق اورعی 1392/11/18
اشتباه کردیدددددددددددددد!! میگو که 250 گرم نمی شه!!!؟؟؟

سیما 1392/09/04
فکر میکنم منظورتون از میوه تازه،میگو بوده و قارچ کنسرو شده 150 کیلوگرم ؟ ! شکر 0.25 قاشق مرباخوری ؟!

مائده   (مدير سايت) 1391/11/28
شهاب جان
ممنون از تذکرتون. اصلاح شد

شهاب الدین صدیق اورعی 1391/11/28
به نظر من شما خل شدید!! هویج یک سی سی!
میوه تازه 250 کاسه؟!!
واقعا چه سایتی!!

خوشحال می شیم که نظرتون رو راجع به این دستور پخت بدونیم


Graph