سالاد تخم مرغ مراکشی


سالاد تخم مرغ مراکشی
سالاد 15 دقيقه
4

مواد لازم

آبلیمو ترش

  2 عدد

تخم مرغ

  4 عدد

جعفری ریز شده

  5 برگ

روغن زیتون

  5 قاشق غذاخوری

سیر ریز شده

  3 حبه

نمک

  1/2 قاشق چای خوری

تخم مرغ ها را به مدت 5 دقیقه داخل آب جوش، آب پز می کنیم. اگر تخم مرغ ها بیش از حد بزرگ بودند، آنها را 2 الی 3 دقیقه بیشتر می پزیم. در حین پخته شدن تخم مرغ ها، سیر را پوست کنده و آن را داخل هاون می کوبیم. سپس نمک را به آن اضافه نموده و با دسته هاون آنها را کوبیده و مخلوط می کنیم. سپس آب لیمو ترش را نیز گرفته و داخل آن می ریزیم و باز هم با دسته هاون مخلوط می کنیم. تخم مرغ ها را از روی حرارت برداشته و آب سرد روی آن می ریزیم تا خنک شوند. سپس پوست آنها را می کنیم. تخم مرغ های پخته را خرد کرده و داخل کاسه می ریزیم. سیر و آب لیمو را روی آن می ریزیم و مخلوط می کنیم. روغن زیتون و جعفری را روی آن ریخته و کمی مخلوط می کنیم. آن را پس از اینکه کمی خنک شد، سرو می کنیم.

: پارسه گرد

تصویر غذا
شام چی داریم؟ - سالاد تخم مرغ مراکشی

به این غذا رای بدید
تا حالا   نفر به این غذا رای دادند که در مجموع به نظرشون این غذا   بوده است
در ضمن  2203  نفر هم، این دستور پخت رو مشاهده کردند
شما هم می تونید با کلیک روی شكلك ها به این غذا رای بدید
اگر ماوس رو یکم روی هر ستاره نگه داری، بهت نشون میده که معنیش چیه



اگر دوست داری نظرات بقیه رو راجع به این غذا بدونی یا اینکه نظرت رو بنویسی که بقیه بخونند به این قسمت یه نگاهی بنداز


خوشحال می شیم که نظرتون رو راجع به این دستور پخت بدونیم


Graph