گوشت قلقلی مکزیکی


گوشت قلقلی مکزیکی
غذاهای فرنگی 30 دقيقه

مواد لازم

آب

  1/2 فنجان

آب گوشت

  1 فنجان

پونه

  1/4 قاشق چای خوری

پیاز

  1 عدد

تخم مرغ زده شده

  1 عدد

خرده نان نرم

  3/4 فنجان

زیتون

  22 عدد

سس تند

  به مقدار لازم

سیر

  1 حبه

شیر

  1/4 فنجان

فلفل قرمز

  به مقدار لازم

گوجه فرنگی خرد شده

  500 گرم

گوشت چرخ کرده

  500 گرم

نمک

  به مقدار لازم

تخم مرغ ، خرده نان ، شیر ، نمک ، فلفل و پونه را با هم خوب مخلوط کنید . گوشت چرخ کرده را نیز به آن اضافه کنید . 24 عدد توپ گوشتی دور 24 زیتون درست کنید . در یک قابلمه ، گوجه فرنگی ، نصف فنجان آب ، پیاز ، آب مرغ ، سیر ، یک چهارم قاشق پونه و سس فلفل را با هم مخلوط کرده و آن را به جوش آورید و یک ربع آن را بپزید . توپ گوشت را داخل سس ریخته و نیم ساعت آن را بپزید . گوشت ها را از سس بیرون آورده کنار بگذارید . سس را دوباره بجوشانید ، چربی اضافه آن را بگیرید . پس از ده دقیقه سس آماده است و می توانید آن را روی گوشتهای قلقلی سرو کنید .

: اشپز انلاین

تصویر غذا
شام چی داریم؟ - گوشت قلقلی مکزیکی

به این غذا رای بدید
تا حالا   نفر به این غذا رای دادند که در مجموع به نظرشون این غذا   بوده است
در ضمن  1960  نفر هم، این دستور پخت رو مشاهده کردند
شما هم می تونید با کلیک روی شكلك ها به این غذا رای بدید
اگر ماوس رو یکم روی هر ستاره نگه داری، بهت نشون میده که معنیش چیه



اگر دوست داری نظرات بقیه رو راجع به این غذا بدونی یا اینکه نظرت رو بنویسی که بقیه بخونند به این قسمت یه نگاهی بنداز


نسرین 1395/02/01
به نظرم خوب بود ... برای ماهی یه بار خوبه آدم دس کنه... در ضمن سالمه و روغن اینا نداره... خیلی هم عالی

خوشحال می شیم که نظرتون رو راجع به این دستور پخت بدونیم


Graph